Domaine de Gry-Sablon

Domaine de Gry-Sablon

Domaine de gry-Sablon   En 1900, tout commence avec Monsieur Besson, arrière grand père de Dominique Morel qui s’installe à Emeringes, sur un petit domaine de 2 hectares, il installe une distillerie et tonnellerie. Connu et reconnu chez les vignerons, en effet il sera récompensé par le glorieux et réputé concours lépine, une médaille de bronze pour son invention le […]

1 juillet 2017 at 6 h 00 min 1 comment

Verrine de chorizo et comté

Verrine de chorizo et comté

Recette de Verrine de chorizo et comté Résumé : J’aime beaucoup le chorizo, cette fois ci, j’avais choisi un chorizo fort; bon…. je reconnais que cela déménage un peu. Cette verrine de chorizo et comté, avec son caractère, n’est pas passée inaperçue. Avec cette verrine de chorizo et comté, on aime à la folie ou on n’aime pas. Le comté […]

28 juin 2017 at 9 h 39 min 4 comments

Pain Viennois au chocolat

Pain Viennois au chocolat

Recette de Pain Viennois au chocolat Résumé : Toujours un grand moment à la maison le petit déjeuner, nous (afin de ne pas prendre des kilos tous les jours) mettons les points forts lorsqu’une personne dort à la maison. Ce matin, la maison est pleine avec trois jeunes filles et bien entendu leur maman, du bonheur dans la maison, elle […]

23 juin 2017 at 18 h 23 min 2 comments

Houmous de patate douce

Houmous de patate douce

Recette d’Houmous de patate douce Résumé : Nous aimons beaucoup ce genre de plat à l’apéro, chacun ,au gré de ses fantaisies et de sa gourmandise, va couvrir plus ou moins sa tartine. J’aime beaucoup les pois chiches et particulièrement l’houmous, cette fois ci, pour le détendre un peu, j’ai modifié les habitudes avec ce bel Houmous de patate douce […]

20 juin 2017 at 10 h 18 min 5 comments

Pomme de terre farcie au chorizo

Pomme de terre farcie au chorizo

Recette de Pomme de terre farcie au chorizo Résumé : Ce soir, à la maison, nous allons manger des pommes de terre, je reconnais que nous n’en mangeons pas souvent, mais avec ces recettes de Pomme de terre farcie au chorizo, j’aime bien. Le chorizo apporte beaucoup à cette recette, il parfume divinement la chair des pommes de terre cuites […]

14 juin 2017 at 7 h 01 min 1 comment

Magret de canard au barbecue

Magret de canard au barbecue

Recette de Magret de canard au barbecue Résumé : J’adore le printemps et l’été déjà et surtout avec l’arrivée des barbecues et des longues soirées sous les arbres avec un rosé bien frais, pas de modération nous dormons sur place, que du bonheur. C’est mon ami Sam de la boucherie Charton à Vesoul, qui m’a inspiré pour cette belle recette […]

11 juin 2017 at 6 h 34 min 4 comments