Les contenances

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Les contenances des bouteilles, Fillette, clavelin, Bouteille, Magnum, Marie Jeanne, Jéroboam, Réhoboam, Mathusalem, Impériale (Bordelais ), Salmanazar, Balthazar, Nabuchodonosor, Salomon, Melchior (Bordelais), Primat (Champagne), Melchizedec.

Nom Contenance Nombre de bouteille
Fillette 37.5 cl ½ bouteille
Clavelin (vin jaune jura) 62 cl
Bouteille 75 cl 1 bouteille
Magnum 1.5 l 2 bouteilles
Marie-jeanne 2.25 l 3 bouteilles
Jéroboam 3.00 l 4 bouteilles
Réhoboam 4.50 l 6 bouteilles
Jéroboam (Bordelais) 5.00 l 7 bouteilles
Mathusalem 6.00 l 8 bouteilles
Impériale (Bordelais ) 6.00 l 8 bouteilles
Salmanazar 9.00 l 12 bouteilles
Balthazar 12.00 l 16 bouteilles
Nabuchodonosor 15.00 l 20 bouteilles
Salomon 18.00 l 34 bouteilles
Melchior (Bordelais) 18.00 l 34 bouteilles
Primat (Champagne) 27.00 l 36 bouteilles
Melchizedec 30.00 l 40 bouteilles

Je remercie Monsieur Pascal Magnin, qui m’a offert ce livre riche d’informations et de savoir.

« Petit manuel du gouteur de vin »

Écrit par Madame Martine COUTIER et Monsieur Jean Pierre-Marchand