Calories farines

Le blé pour les farines

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Les calories farines apportent souvent avec la graisse et les œufs les principales calories des pâtisserie maison.

 

Libellé Quantité Kj Kcal Famille
Farine blanche 100 g 1447 346 Farine
Farine de maïs 100 g 1522 364 Farine
Farine de soja 100 g 1593 381 Farine
Fécule de maïs 100 g 1522 364 Farine
Maïzena 100 g 1464 354 Farine
Manioc (semoule cuite) 100 g 439 105 Farine

Source de documentation « le grand livre de la minceur » Édition FIRST