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Quiche sans pâte aux courgettes et poulet

19 février 2012 12 h 15 min 9 comments

Quiche sans pate au poulet Terminer
Recette. Quiche sans pâte aux courgettes et carottes ajouté du persil plat et les reste de votre poulet. Recette quiche au poulet cuit. Voici comment utiliser le reste de poulet cuit pour un repas en soirée. Recette quiche légumes et poulet, rapide et facile cette recette de quiche sans pate, peut être préparée en quelques minutes. Quiche aux courgettes sans pate
une quiche avec des légumes et le reste d’un poulet à déguster avec une salade verte, les enfants vont adorer.

Recette de quiche au courgettes et poulet sans pate pour 4 personnes

1 Courgette  (200g)
1 courgette jaune (200g)
3 carottes (200g)
3 gousses d’ail
100g de comté
100 g de parmesan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de persil plat ciselé
50 g de farine
4 œufs
1/2 litre de lait

Lavez tous les légumes à l’eau claire.
Râpez grossièrement les courgettes, les courgettes jaunes et les carottes.
Epluchez puis écraser l’ail.
Chauffez une grosse poêle avec l’huile d’olive, puis ajouter les carottes pendant 6 minutes puis réserver.
Ajoutez les courgettes et laisser 4 à 5 minutes, puis ajouter les carottes le persil plat et laisser mijoter 5 minutes.
Mélangez les œufs avec la farine, la crème fluide et le lait chaud, ajouter les fromages.
Beurrez votre moule à tarte puis fariner-le.
Versez la préparation de la pâte puis les légumes cuits, répartissez dans le moule
Enfournez dans un four chaud à 170°pendant 30 minutes.

Mon vin préféré pour cette recette Vin du pays de l’Aude rosé Cépage : Syrah
Température entre 08° et 10°

Quiche sans pate au poulet Les ingredients
Les ingrédients
Quiche sans pate au poulet Raper les courgettes
Raper les courgettes
Quiche sans pate au poulet Raper les courgettes jaunes
Raper les courgettes jaunes

Quiche sans pate au poulet Raper les carottes
Raper les carottes
Quiche sans pate au poulet Mélanger les legumes
Mélanger les légumes
Quiche sans pate au poulet Ajouter le persil
Ajouter le persil

Quiche sans pate au poulet Désosser le poulet
Désosser le poulet
Quiche sans pate au poulet Préparer l appareil
Préparer l’appareil
Quiche sans pate au poulet Répartir les legumes
Répartir les legumes

Quiche sans pate au poulet Prête a cuire
Prête a cuire
Quiche sans pate au poulet Cuite
Cuite
Quiche sans pate au poulet Terminer


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