Œuf cocotte aux morilles
Œuf cocotte. Recette aux œufs avec une recette aux morilles. Cuire les morilles dans une casserole en cuivre. Œuf cocotte au four cuisson facile. Œuf cocotte aux morilles
Recette pour 4 personnes
4 œufs
24 g environ de morilles séchées
80 g de comté
4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
10 g de beurre
10 cl de vin blanc
Préparer vos morilles de la même façon que la croute aux morilles suivre ce lien.
Cassez chaque œuf dans votre cocotte.
Ajoutez la sauce aux morilles.
Incorporez une cuillère à soupe de crème fluide.
Ajustez l’assaisonnement et saler et poivrer
Râpez le comté sur chaque cocotte.
Fermez avec le couvercle et cuire au four a 180° pendant 6 à 8 minutes, attention le jaune ne doit pas être pris.
Mon vin préféré pour cette recette Hermitage Cépage : Syrah
Température entre 14°et °18
Merci à Catherine du château de Roche pour cette recette
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at 21 h 01 min
on aimerait bien gouter les oeufs aux morillessssssss,j’espere qu’il y en a pas qu’une de morilles.
enfin on verra bien bisous kiki coco joel et chaude
at 12 h 58 min
Houlà Pascal, mais que nous proposes tu là ? ce doit être trop trop top ces oeufs cocotte parfumés aux morilles ! il faut absolument que j’essaye ça !! Bisous Pascal et …. merci