Tarte sablée aux pommes
Tarte sablée aux pommes, la pâte pour tarte aux pommes est une pâte à base de petits sablés et de beurre La tarte sablée aux pommes recette facile et rapide. La tarte sablée aux pommes cuite au four. Faire une tarte aux pommes avec une pâte sablée.
Recette pour 4 personnes :
125 g de beurre
250 g de sablés
3 grosses pommes
3 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à café de cannelle moulue
Écrasez vos sablés avec le rouleau à pâtisserie.
Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux, mélangez du bout des doigts, comme pour une pâte sablée.
Étalez votre préparation dans un moule, puis piquer avec une fourchette.
Épluchez les pommes, tranchez-les en rondelles égales d’environ 5 mm d’épaisseur.
Dans un bol, mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et la cannelle.
Enrobez chaque pomme recto et verso avec cette préparation. Puis rangez les pommes sur la pâte sablée.
Passez au four chaud à 180° pendant 30 minutes.
Mon vin préféré pour cette recette : Mont Louis sur Loire, Cépage : Chenin blanc
Température : entre 8° et 9°
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at 17 h 02 min
whouaaaaa comme elle est bellllleeeee !
at 22 h 51 min
Mais qu’est-ce quelle est belle!
Merci pour ce joli moment de gourmandise!
Désolée pour ma disparition momentanée et complètement involontaire…
Déconnectée d’internet et du téléphone pendant trois longues semaines à cause d’une panne de livebox et ensuite d’un problème de dossier…O_o
et ça commence bien avec cette jolie recette!
Bref…je vais essayer de rattraper mon retard de lecture
Bonne soirée:)
Bisous!
at 17 h 55 min
Je découvre votre site superbe! Si vous pouviez jeter un coup d’oeil sur mes recettes, ça me ferait plaisir http://un-peu-de-tout-beaucoup-de-moi.over-blog.com/
Merci
at 13 h 49 min
Elle est belle ta tarte …
at 10 h 04 min
Quelle belle tarte aux pommes Pascal ! Les sablés doivent bien sûr ajouter un plus indéniable. Bon cuisinier, bon pâtissier mon ami Pascal ! Bisous