Tarte aux mures

11 septembre 2012 at 16 h 06 min , , ,
Recette Tarte-aux-mures

Recette: Tarte aux mures

Résumé: Recette de tarte aux mures, j’avais gardé des mures le jour où nous étions allés récolter pour la liqueur afin de faire cette tarte. J’adore travailler les mures elles sont toujours gorgées de jus. Une recette très facile à réaliser en effet les mures sauvages sont très gouteuses. J’ai choisit une pate sablée du commerce car j’étais un peu pris par le temps.

Ingrédients

  • 500 g de mures
  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amande
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de chapelure de pain

Instructions

  1. Beurrer le moule à tarte.
  2. Fariner le généreusement.
  3. Etaler la pâte dans le moule.
  4. Piquer à l’aide d’une fourchette.
  5. Mélanger dans un bol l’amande, le sucre et la chapelure de pain.
  6. Saupoudrer la préparation.
  7. Ranger les mures sur la pâte.
  8. Enfourner dans un four chaud à 200°.
  9. Servir tiède.

Temps de préparation: 20 minute(s)
Temps de cuisson: 40 minute(s)
Nombre de personnes: 6
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)

 

Quel vin boire avec : Tarte aux mures

Mon vin préféré pour cette recette Rasteau rouge Cépage : Syrah, Grenache noir ; Cinsault
Température entre 17° et 18°

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4 Comments

  • Pascal B

    @Mireille Vincent
    Merci Mireille pour cette précision et bon week_end

  • Mireille Vincent

    Parfait. Juste un petit truc….bien essuyer les mures après les avoir rincées sans les laisser tremper dans l eau…et surtout ne pas les sucrer..car le jus des mures s échapperait des fruits dommage… Moins de gout car CARAMÉLISÉES….
    Bonne dégustation

    .

  • Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu’elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !

  • J’adore les tartes au mûres ! C’est plein de fruit, simple et délicieux !

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