Pruneaux séchés

7 novembre 2010 10 h 01 min 4 comments

Photo Pruneaux séchés 06

Pruneaux seches, fruits secs. Ces pruneaux seche de Fallon. Pruneaux seches au four

Recette

1 kg de pruneaux

Rincer les pruneaux, puis les essuyer.

Coupez les pruneaux en deux, puis rangez-les sur une plaque recouverte d’un papier alimentaire.

Cuire à feu doux 130 ° pendant deux heures.

Retournez les pruneaux et cuire à feu doux 130 °pendant 2 heures

Stockez vos pruneaux dans un bocal au sec.

Merci à la mamie Ginette pour ses pruneaux

4 Comments

  • Patricia

    Bonsoir Pascal,
    Et bien je vien chez toi et en échange, des chouquettes, je prends la recette des pruneaux séchés..
    C’est un tell plaisir de les faire soi-même, comme les tomates …. Je vais tenter, les heures de four sont coûteuses … mais c’est tellement meilleur.
    Merci pour cet agréable partage.
    Patricia

  • oh ce que c’est beau et bon surtout

  • Je sèche mes fruits maison, et c’est tellement meilleur (même si ce n’est pas bon marché). Bien cordialement

  • Jamais encore fait-maison. Ce doit être bien bon !

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