Flan aux pruneaux

20 octobre 2010 at 14 h 14 min

Photo flan-aux-pruneaux

Flan aux pruneaux ou recette flan aux pruneaux. Recette de flan ; cette recette de flan aux pruneaux avec une cuisson au four à peine gratinée

Recette pour 4 personnes

12 gros pruneaux

20 cl de crème fraiche

1œuf

50 de sucre en poudre

Rincer les pruneaux, puis coupez-les en deux et rangez 3 pruneaux par verrines.

Dans un saladier ajoutez la crème puis l’œuf et le sucre, bien mélanger le tout ;

Remplissez vos verrines.

Passez au four chaud 200 ° pendant 30 minutes.

Mon vin préféré pour cette recette Arbois rouge Cépage : Poulsard, trousseau, pinot noir

Température entre 11° et 13°

6 Comments

  • Bonjour
    Belle recette, merci à vous.
    En revanche, pour le vin que vous conseillé, je suis plus preneur d’un vin liquoreux, type Coteau du Layon, mais je vous l’accorde, le vin, s’est vraiment une histoire de gout personnel.
    Cordialement
    Marie

  • bon bah dommange
    pas de newsletter !

    il faut que je te guette !
    belle soirée
    BREEeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  • voilà une recette que je n’ai jamais faite, et pourtant j’ai des pruneaux dans le frigo, donc je note et j’essaierai, merci….passe une agréable journée

  • voilà une recette que je ne fais jamais, je vais la noter et l’essayer, de plus j’ai des pruneaux

  • Pascal B

    Adeline,
    nous avons tous beaucoup de pruneaux. J’ai dèjà sèché les miens, donc une autre recette simple.
    Merci pour toutes tes vistes
    Pascal

  • BELLE RECETTE DE FLAN !!!!!! Bravo !!!! belle après-midi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

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