Bananes flambées au rhum blanc

Samedi, 18 juillet 2009 19:19 Last Updated on Samedi, 18 juillet 2009 19:20 Written by Pascal B 0 Comments

Un petit dessert rapide qui fait toujours son effet, quelques bananes un peu trop mûres et le tour est joué.

Recette pour 4 personnes

4 bananes bien mûres

40 gr de beurre

4 cuillères à soupe de sucre de cassonade

4 cuillères à soupe de rhum blanc

Coupez les bananes en deux, faites les revenir dans le beurre et saupoudrez avec le sucre de cassonade et caramélisez doucement vos fruits. Chauffez votre rhum, flambez et versez sur vos bananes, servez tout de suite.

 

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