hachis parmentier canard confit, voici une nouvelle façon pour votre recette confit canard. Cette recette de hachis parmentier de canard reste une recette facile. Il y a bien sur des centaine de purée parmentier les plus connues sont à la viande, mais poissons aussi, légumes. Moi cette fois ci j’ai …
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Crevettes au beurre de piment
12 mars, 2010 par Pascal B.
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Recette risotto au chorizo
11 mars, 2010 par Pascal B.
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Tagliatelles entre mer et terre
10 mars, 2010 par Pascal B.
Posté le 24 février, 2010 par Pascal B .
Mousse recette ; recette mousse fruit aux clementines . mousse de clementines avec une mousse de champagne. Cette recettes clementines les fruits de l’hiver et finir avec une mousse de clémentine
Recette pour 4 personnes
Pour 4 personnes
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 10 grammes de gélatine
- 20 cl de …
Posté le 12 février, 2010 par Pascal B .
La tarte aux pommes, cette recette reste une tarte aux pommes facile avec pour le napage tarte aux pommes un jus orange et le jus de pamplemousse. La cuisson tarte aux pommes se fera en deux fois. Voilà une tarte aux pommes ;tarte pamplemousse comme vous voulez
Recette pour 4 personnes
Pour cette …
Posté le 11 février, 2010 par Pascal B .
Beignets de carnaval, j’ai réalisé la pâte à beignet pour une recette nature et facile. Cette préparation vous permettra de faire de gros beignets.
Recette pour 100 beignets
12 œufs
250 g de beurre
½ cuillère à café de sel
150 g de sucre
20 cl de crème fraiche
3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
1200 …
Posté le 11 février, 2010 par Pascal B .
Recette osso bucco, cet osso bucco à la milanaise nous vient directement de Lombardie. Dans la cocotte en fonte, l’osso bucco de veau va mijoter doucement.
Recette pour 4 personnes
30 g de beurre
4 jarrets de Veau de 230-250 g chacun
4 cuillères de farine
40 cl de vin blanc sec
3 …
