Voilà un mélange détonnant, la figue fraîche et les framboises deux fruits d’origines différentes réunies pour le plaisir de votre palais. Pour 4 personnes 8 figues fraîches 120 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 25 g de beurre 200 g de framboises 4 [...]
Une petite entrée lorsqu’on est pressé, avec une salade et votre repas du soir est terminé Pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte feuilletée (ou pour les courageux une pâte brisée maison, avec 2 cuillères à café de parmesan pour aromatiser la pâte) 4 morceaux de chèvre en bûche (1/2 [...]
J’aime travailler le foie gras, je l’aime sous toutes les coutures, crû, mi-cuit, au torchon, au sel, en terrine….C’est toujours un plaisir, et le regard de vos convives lorsque les assiettes arrivent sur la table du plaisir rien que du bonheur. Pour 6 personnes 1 lobe de foie gras 6 [...]
Flux RSS
Twitter
Page Facebook
