Béchamel diététique

12 mai 2009 at 13 h 36 min ,
Recette de Béchamel diététique

Recette: Béchamel diététique

Résumé: Recette béchamel diététique. Voici une recette diététique, qui pourra faire l’affaire même dans la cusine rapide, elle est d’une facilité déroutante. la béchamel fait partie de la gastronomie Française, ele est partie prenante dans beaucoup de plat, mais aussi dans les crêpes salée, les lassagnes, les gratins….Pas de matière grace pour cette recette, c’est un choix délibéré, ce n’est pas le style de ma cuisine, pourtant je sais que pour certaine personne c’est important voir vital. Je vais donc travailler en ce sens, pour permettre a tous de savourer des plats nouveaux.

Énergie: 336

Kcal protéines:18 g

lipides: 9 g

glucides: 46 g

Ingrédients de la recette

  • Recette de béchamel diététique pour 1/2 de sauce béchamel diététique.
  • 30 g de maïzena
  • 500 ml de lait 1/2 écrémé
  • sel poivre

Instructions

  1. Porter le lait à ébullition.
  2. Ajouter en dehors du feu,la maïzena diluée dans un peu de lait froid.
  3. Faire cuire pendant 2 minutes.
  4. Arrêter la cuisson dés que vous avez obténu la consistance souhaitée
  5. Poivrer, saler.
  6. Ajouter jambon, champignons, gruyère à votre gré.

Temps de préparation: 5 minute(s)
Temps de cuisson: 2 minute(s)
Nombre de personnes: 1/2 de béchamel diététique
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)

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