hachis parmentier canard confit, voici une nouvelle façon pour votre recette confit canard. Cette recette de hachis parmentier de canard reste une recette facile. Il y a bien sur des centaine de purée parmentier les plus connues sont à la viande, mais poissons aussi, légumes. Moi cette fois ci j’ai …
Posté le 12 janvier, 2010 par Pascal B .
Brochette de poulet ou recette de brochettes au poulet avec des branches de romarin, mariné ou pas. Poulet romarin, cette recette de poulet au romarin pourra être cuite soit au barbecue soit au four.
Recette Pour 4 personnes :
400 g de poulet
100 g de comté
100 g jambon cru
8 branches de romarin
2 …
Posté le 20 décembre, 2009 par Pascal B .
Supreme de volaille sauce aux morilles, une recette avec un supreme de volaille farci voilà tout un programme avec en plus une sauce aux morilles. La sauce morille recette de la croute aux morilles.
Recette pour 4 personnes
300 g d’escalope de volaille
3 blancs d’œuf
500 g de crème fraiche épaisse
¼ de …
Posté le 1 décembre, 2009 par Pascal B .
Recette de tajine, canard au miel les épices et quelques olives noires. Un plat avec beaucoup d’arômes qui met l’eau à la bouche à vos convives lors de leur arrivée.
Recette pour (4 personnes)
4 cuisses de canard
200 g d’olives noires
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère …
Posté le 23 novembre, 2009 par Pascal B .
Recette pour noel, magret de canard aux ananas rôtis, Noël approche le magret de canard va être de la fête accompagné d’un bel ananas bien rôti caramélisé.
Recette pour (4 personnes)
2 magrets de canard
1 ananas frais
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d’armagnac
2 cuillères à soupe de fond de veau
1 …
