Recette suprême de volaille au comté, un petit clin d’œil à la Franche comté. Recette chef Thierry, Recette cuisine avec des suprêmes de poulet ou des suprêmes de volaille (dinde).
Recette pour 4 personnes
300 g d’escalope de volaille
3 blancs d’œuf
200 g de comté
500 g de crème fraiche épaisse
¼ de noie …
Posté le 8 avril, 2010 par Pascal B .
Posté le 22 mars, 2010 par Pascal B .
Recette poulet, viande en croute, recette poulet en croute. Poulet en croute avec de la brioche. Cette recette de filet en croute reste une recette facile. Recette en croute attention à la cuisson poulet, il doit rester tendre. Cette recette croute est un bonheur.
Recette pour 4 personnes
400 g de filet …
Posté le 25 février, 2010 par Pascal B .
hachis parmentier canard confit, voici une nouvelle façon pour votre recette confit canard. Cette recette de hachis parmentier de canard reste une recette facile. Il y a bien sur des centaine de purée parmentier les plus connues sont à la viande, mais poissons aussi, légumes. Moi cette fois ci j’ai …
Posté le 12 janvier, 2010 par Pascal B .
Brochette de poulet ou recette de brochettes au poulet avec des branches de romarin, mariné ou pas. Poulet romarin, cette recette de poulet au romarin pourra être cuite soit au barbecue soit au four.
Recette Pour 4 personnes :
400 g de poulet
100 g de comté
100 g jambon cru
8 branches de romarin
2 …
Posté le 20 décembre, 2009 par Pascal B .
Supreme de volaille sauce aux morilles, une recette avec un supreme de volaille farci voilà tout un programme avec en plus une sauce aux morilles. La sauce morille recette de la croute aux morilles.
Recette pour 4 personnes
300 g d’escalope de volaille
3 blancs d’œuf
500 g de crème fraiche épaisse
¼ de …
