Soupe au lard

Soupe au lard

Recette: Soupe au lard Résumé: Recette soupe au lard, voilà une belle recette fumée légèrement parfumée. Nous avons adoré ce morceau généreux dans l’assiette. La poitrine fumée chez nous est régionale. Nous avons plein de produits fumés à disposition, la Franche comté est connue pour ces produits de charcuterie. Les soupes, en hiver, c’est notre occasion de manger des légumes. […]

12 février 2015 at 17 h 30 min 23 comments

Soupe Chinoise au boeuf

Soupe Chinoise au boeuf

Recette: Soupe Chinoise au boeuf Résumé: Recette de soupe Chinoise au bœuf, accompagnée de vermicelles au soja. Ce fut un repas complet, il faut bien choisir le morceau de bœuf afin qu’il ne soit pas dur. Nous aimons les soupes en hiver car elles permettent de faire plein de repas originaux et de déguster beaucoup de légumes. Soupe Chinoise au […]

23 janvier 2015 at 15 h 22 min 23 comments

Velouté de chou fleur

Velouté de chou fleur

Recette: Velouté de chou fleur Résumé: Recette velouté de chou fleur rien de tel qu’un petit velouté pour commencer un repas en hiver ou en automne . J’aime ces petites mises en bouche, j’ai la chance d’avoir des petites soupières à tête de lion qui vont très bien pour une mise en bouche. Un mariage de raison avec cette recette […]

17 novembre 2014 at 17 h 30 min 27 comments

Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

Recette: Soupe de poireaux Résumé: Recette de Soupe de poireaux, recette avec des pommes de terre, son véritable nom soupe de poireaux Marguerite. Un potage facile à réaliser avec une saveur particulière, le poireau donne sa noblesse à cette soupe Marguerite, il ne faut surtout pas la mixer o, doit retrouver les poireaux et les pommes de terre, la coutume […]

26 octobre 2014 at 7 h 39 min 22 comments

Soupe de pois cassés

Soupe de pois cassés

Recette: Soupe de pois cassé Résumé: Recette de soupe de pois cassés, pour une journée froid. Ce potage à toute sa place en hiver. J’aime cette soupe divinement parfumée toujours très épaisse, à la maison on ne mange jamais la même soupe, je dois renouveler pendant tout l’hiver. J’aime aussi garder des pois cassés pour les manger avec la saucisse […]

19 février 2014 at 17 h 38 min 50 comments

Soupe de grondin

Soupe de grondin

< Recette: Soupe de grondin Résumé: Recette soupe de grondin, un hymne à la mer avec cette soupe délicieusement parfumée. Accompagnée d’un grondin part personne cette soupe est un repas complet, en plus une recette très légère, les filles vont adorées. Une soupe assez facile à réaliser prête en une petite heure, mais franchement quelle originalité, les invités ont adoré […]

10 février 2014 at 17 h 17 min 36 comments