Risotto de crevettes sauvages

Risotto de crevettes sauvages

Recette de Risotto de crevettes sauvages Résumé: j’aime ces riz italiens qui sont très moelleux et encore très juteux, aromatisés avec ce délicieux Muscadet du pays de la Loire( j’ai choisi ce producteur réputé dans la région qui exploite ces vignes depuis des années en bio). Pour réussir votre risotto de crevettes sauvages, il est impératif d’utiliser un riz spécial […]

19 août 2017 at 6 h 00 min 5 comments

Risotto de cèpes et magret

Risotto de cèpes et magret

Recette Risotto de cèpes et magret Résumé: Recette de risotto aux cèpes et magret de canard, j’ai reçu de la société « Le refuge de Marie Louise » 60 gr de cèpes déshydratés, pour tester une recette, merci bien pour cet envoi. Quoi de plus naturel que de penser à un risotto. Les cèpes déshydratés sont exceptionnels pour ce genre […]

22 décembre 2015 at 18 h 00 min 6 comments