Rillettes de Sébaste

Rillettes de Sébaste

Recette de Rillettes de Sébaste Résumé : Nous aimons particulièrement les rillettes de poisson, j’aime que chacun tartine plus ou moins, les petites tartines grillées de pain maison. J’ai choisi cette fois la Sébaste, car mon hypermarché proposait de beaux filets, qui m’ont tout de suite inspiré. Je l’ai cuit quelques minutes dans le vin blanc et avec un peu […]

22 décembre 2016 at 14 h 34 min 3 comments

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

Recette de rillettes de poulet Résumé :J’avais mon frère qui venait manger à la maison, les apéros durent toujours un peu avec lui. Je me suis décidé à faire des rillettes rapide pour l’apéritif, surtout pas de rillettes poisson, il n’en n’est pas friands, un coup d’œil dans le frigo, lardons et poulet cela fera l’affaire. J’aime ces moments conviviaux […]

9 décembre 2016 at 7 h 00 min 8 comments

Rillettes de saumon rose du Pacifique

Rillettes de saumon rose du Pacifique

Recette Rillettes de saumon rose du Pacifique Résumé: Recette de Rillettes de saumon du pacifique, une recette ultra rapide idéale pour commencer un repas, moi je les ai servi en verrine pour l’apéritif. Goutter bien vos rillettes, afin qu’elles soient bien relevées, c’est important pour la réussite de la recette. Rillettes au saumon rose du Pacific, pas de tartine chaque […]

19 décembre 2015 at 18 h 00 min 2 comments

Rillettes à la sardine

Rillettes à la sardine

Recette: Rillettes à la sardine Résumé: Recette Rillettes à la sardine, idéale pour un apéritif dinatoire ou même pour les fêtes de fin d’année. Vous pouvez les préparer deux à trois jours à l’avance. Le mélange des sardines avec le fromage fondu est assez intéressant. Le fromage assouplit le gout des sardines et les rend plus onctueuses. Je les ai […]

9 décembre 2015 at 11 h 30 min 1 comment

Rillettes de canard

Rillettes de canard

Recette: Rillettes de canard Résumé: Recette de rillettes de canard, c’est toujours beaucoup de plaisir de présenter à sa famille ou ses amis des rillettes de canard maison. Je profite souvent des promotions de fin d’années des canards gras, pour réaliser ce genre de recettes. J’aime préparer des grosses tranches dans un pain campagnard et les tartiner généreusement avec les […]

8 décembre 2015 at 11 h 30 min 5 comments

Rillettes de cabillaud

Rillettes de cabillaud

Recette: Rillettes de cabillaud Recette de rillettes de cabillaud, une belle entrée tout en fraicheur. Je l’ai servie dans des petits verres à pied de goutte, juste une mise en bouche pour le plaisir de tous. Rillettes de cabillaud, idéale pour un apéritif dinatoire, une petite pensée pour les étudiants juste un four ou même un micro-onde et une fourchette […]

7 décembre 2015 at 18 h 00 min 8 comments