Rillettes de saumon rose du Pacifique

Rillettes de saumon rose du Pacifique

Recette Rillettes de saumon rose du Pacifique Résumé: Recette de Rillettes de saumon du pacifique, une recette ultra rapide idéale pour commencer un repas, moi je les ai servi en verrine pour l’apéritif. Goutter bien vos rillettes, afin qu’elles soient bien relevées, c’est important pour la réussite de la recette. Rillettes au saumon rose du Pacific, pas de tartine chaque […]

19 décembre 2015 at 18 h 00 min 2 comments

Rillettes à la sardine

Rillettes à la sardine

Recette: Rillettes à la sardine Résumé: Recette Rillettes à la sardine, idéale pour un apéritif dinatoire ou même pour les fêtes de fin d’année. Vous pouvez les préparer deux à trois jours à l’avance. Le mélange des sardines avec le fromage fondu est assez intéressant. Le fromage assouplit le gout des sardines et les rend plus onctueuses. Je les ai […]

9 décembre 2015 at 11 h 30 min 1 comment

Rillettes de canard

Rillettes de canard

Recette: Rillettes de canard Résumé: Recette de rillettes de canard, c’est toujours beaucoup de plaisir de présenter à sa famille ou ses amis des rillettes de canard maison. Je profite souvent des promotions de fin d’années des canards gras, pour réaliser ce genre de recettes. J’aime préparer des grosses tranches dans un pain campagnard et les tartiner généreusement avec les […]

8 décembre 2015 at 11 h 30 min 5 comments

Rillettes de cabillaud

Rillettes de cabillaud

Recette: Rillettes de cabillaud Recette de rillettes de cabillaud, une belle entrée tout en fraicheur. Je l’ai servie dans des petits verres à pied de goutte, juste une mise en bouche pour le plaisir de tous. Rillettes de cabillaud, idéale pour un apéritif dinatoire, une petite pensée pour les étudiants juste un four ou même un micro-onde et une fourchette […]

7 décembre 2015 at 18 h 00 min 8 comments

Rillettes de truite fumée

Rillettes de truite fumée

Recette: Rillettes de truites fumées Résumé: Recette de Rillettes de truite fumée, idéale pour accompagner un apéritif, chaque convive tartinera ses toasts plus ou moins gourmands. Recette facile à réaliser et rapide, vous pouvez varier avec les herbes selon ce que vous avez dans votre jardin. Moi j’ai utilisé de la ciboulette plus pour le fun que le gout, j’aime la couleur […]

27 juillet 2015 at 7 h 03 min 7 comments

Rillettes de crabe et saumon

Rillettes de crabe et saumon

Recette: Rillettes de crabe et saumon Résumé: La mer est loin de la Franche Comté, beaucoup de régions en sont privées ;  privées de ces longues après midi passées sur une plage de sable fin,  dorée par les rayons de ce soleil si chaud mais si bon, décoiffée par la brise de mer.Mais ce qui me manque le plus, ce […]

18 mars 2014 at 13 h 19 min 31 comments