Filet mignon de porc, attention la cuisson filet mignon de porc reste une partie délicate. Pour cuisiner filet mignon de porc, il faut surveiller la cuisson c’est le plus important.
Recette pour 4 personnes
Pour 4 personnes
2 filets mignons de porc
2 cuillères à soupe de cannelle
4 tours de poivre
40 g de beurre
1 …
Posté le 11 mai, 2010 par Pascal B .
Posté le 5 janvier, 2010 par Pascal B .
Voici une recette agrumes, avec des fruits agrumes pour les lendemains difficiles. Cette recette de salades d’agrumes et a base que de fruits agrumes.
Recette Pour 4 personnes :
3 oranges
1 pamplemousse
4 mandarines
2 à soupe cuillères de miel (pour une cuisine diététique ne pas mettre de miel)
1 gousse de vanilles
Peler à vif …
Posté le 4 janvier, 2010 par Pascal B .
Huitres recettes, huitres four pour une cuisson moelleuse, cette recette d huitre au cidre et à peine sucrée, voilà une recette d huitres chaudes qui vont plaire aux enfants
Recette Pour 4 personnes :
24 huitres
100 g de comté
30 cl de cidre brut
15 cl d’eau d’huitres
2 échalotes
10 g de beurre
2 jaunes d’œuf
2 …
Posté le 24 décembre, 2009 par Pascal B .
Recette d’escargot au beurre, cette recette au beurre d’escargot vient de ma grand-mère. Elle utilisait sa recette d’escargot au beurre déjà de sa mère.
Recette
Pour 4 personnes :
125 g de beurre
6 gousses d’ail
1 échalote
1 bouquet de persil
2.5 g de sel
1 g de poivre
1 pointe …
Posté le 20 décembre, 2009 par Pascal B .
Supreme de volaille sauce aux morilles, une recette avec un supreme de volaille farci voilà tout un programme avec en plus une sauce aux morilles. La sauce morille recette de la croute aux morilles.
Recette pour 4 personnes
300 g d’escalope de volaille
3 blancs d’œuf
500 g de crème fraiche épaisse
¼ de …
