Carpaccio de saint Jacques

Carpaccio de saint Jacques

Recette: Carpaccio de saint Jacques Résumé: Recette de carpaccio de saint jacques cuite dans le jus de citron vert, une belle assiette pour une recette légère les amateurs vont se régaler. Noix de saint jacques, à la maison tous le monde adore les noix de saint Jacques. Ingrédients de la [...]

13 février 2013 6 h 03 min 2 comments

Gratin de clémentines

Gratin de clémentines

Recette: Gratin de clémentines Résumé: Recette gratin de clémentines, un dessert léger pour terminer un bon repas, elles étaient encore tièdes lorsque nous les avons dégusté. Calories clémentine un fruit très pauvre en calories et pleins de vitamines vous pouvez les consommer à volonté et sans modération. Le plus difficile [...]

26 janvier 2013 6 h 30 min 3 comments

Salade de fruits

Salade de fruits

Recette: Salade de fruits Résumé: Recette salade de fruits, idéale après un repas de fête, vous là servirez bien fraiche. La salade de fruits frais c’est un dessert avec un régiment de vitamines, voilà une raison de plus d’adopter ce dessert à la fin d’un grand repas. J’aime le lendemain [...]

30 décembre 2012 6 h 55 min 2 comments

Escargots recette

Escargots recette

Recette: Escargots recette Résumé: Escargots recette au beurre, une tradition familiale pour terminer la fin d’année, une préparation assez longue, mais c’est tellement bon les escargots maison. Recette d’escargots pour une boite de 10 douzaines, choisissez un beurre de qualité pour réaliser vos escargots, j’aime aussi utiliser un persil plat. [...]

29 décembre 2012 9 h 34 min 3 comments

Chutney de poires

Chutney de poires

Recette: Chutney de poires Résumé: Recette de chutney de poires pour accompagner votre foie gras. J’aime cette confiture de poires aux figues, un chutney pour accompagner un foie gras, mais aussi, un chutney pour accompagner des filets de poulets, des cakes pour parfumer ce gâteau. Je sers toujours mon chutney [...]

24 décembre 2012 4 h 24 min 1 comment

Magret de canard séché

Magret de canard séché

Recette: Magret de canard séché Résumé: Recette magret canard séché, voilà déjà longtemps que je voulais tester cette recette que j’avais trouvée dans un vieux livre de recette de ma maman. Avec le magret de canard séché, c’est mieux de le couper à la cuisine, comme ça vous pourrez en [...]

23 décembre 2012 11 h 28 min 3 comments