Recette de porc, filet mignon de porc au barbecue. Cette recette barbecue avec filet mignon de porc au jambon cru. Le jambon cru et le comté fromage de france comté.
Recette pour 4 personnes
1 Beau filet mignon de porc
200 g de jambon cru (jambon de Luxeuil)
20 feuilles de sauge
200 g de …
Posté le 3 septembre, 2010 par Pascal B .
Posté le 11 mai, 2010 par Pascal B .
Filet mignon de porc, attention la cuisson filet mignon de porc reste une partie délicate. Pour cuisiner filet mignon de porc, il faut surveiller la cuisson c’est le plus important.
Recette pour 4 personnes
Pour 4 personnes
2 filets mignons de porc
2 cuillères à soupe de cannelle
4 tours de poivre
40 g de beurre
1 …
Posté le 16 mars, 2010 par Pascal B .
La choucroute. La choucroute garnie maison. J’aime le mariage choucroute biere. Attention à la cuisson choucroute, laisser mijoter doucement. Vous pouvez même cuire la choucroute dans votre four. Voici une recette de choucroute garnie que vous pourrez réchauffer la choucroute.
Recette pour 4 personnes
1.500 kg de choucroute
8 petites pommes de terre
3 …
Posté le 5 janvier, 2010 par Pascal B .
Andouillette au four, cette recette andouillette sauce moutarde est- ultra rapide. Recette andouille a la moutarde avec un peu de vin
Recette Pour 4 personnes :
4 andouilles
2 oignons
10 cl de vin
2 cuillères à soupe de moutarde
Sel poivre
Eplucher l’oignon et le couper en deux, puis en demi rondelle. Mettre l’oignon dans le …
Posté le 26 juillet, 2009 par Pascal B .
Les fagots de haricots verts, voilà au moins une recette que tout le monde connaît. Et bien pour changer, je vous propose de prendre un bon jambon cru mais bien fumé.
Pour 4 personnes
20 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
200 g de haricot frais
2 tranches jambon cru (environ 30g)
Coupez …
