Salade de poulpe, cuisiner poulpe, voilà une salade de mer. Poulpe cuisson dans une casserole avec un bouillon corsé.
Recette pour 6 personnes
500 g de poulpes
200 g de moules
100 g de crevettes roses
1 oignon
2 tomates
1 citron
18 olives noir
50 g de riz
3 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
¼ de bouquet de …
Posté le 22 juillet, 2010 par Pascal B .
Posté le 30 mai, 2010 par Pascal B .
Une recette de poissons, recette de calamars avec un filet de rouget barbet ajoutez pour le plaisir des crevettes roses et un peu de champignons de paris
Recette pour 4 personnes
0.800 g de calamars
0.200 g de filet de rougets
0.400 g de crevettes
0.400 g de champignons de Paris frais
3 cuillères à café …
Posté le 26 mai, 2010 par Pascal B .
Poissons papillote, voici une recette facile poisson. Grondin recette. Avec ce poisson vous trouverez une papillote aux moules, mais aussi des noix saint jacques et enfin des champignons de paris.
Recette pour 4 personnes
12 filets de grondins
12 moules
12 coques
3 noix de St Jacques
8 champignons de Paris
1 fenouil
1 courgette
1 bouquet de thym …
Posté le 18 mai, 2010 par Pascal B .
Recette noix de st jacques avec ananas rôti. Des recettes faciles avec des noix de st jacques et des avocats. Cette recette à base d’avocat, la cuisson avocat plutôt à la poêle mais attention l’avocat cuit est très fragile. Recette ananas rôti pour finir cette recette
Recette pour 4 personnes
600 g …
Posté le 16 mai, 2010 par Pascal B .
Recette de langoustines mais aussi rillette de saumon enfin des rillettes de poissons. Des rillettes complètes de poissons. Une entrée de produits de la mer
Recette pour 4 personnes
300 g de langoustines
250 Gde rougets
120 g de saumon
2 grosses crevettes
3 cuillères d’huile d’olive
1 piment oiseau
1 gros oignon
50 cl de vin blanc
3 brins …
