Salade de maquereaux

Salade de maquereaux

Recette de Salade de maquereaux Résumé : Une recette ultra rapide, j’ai toujours dans mon frigo de quoi préparer des rillettes : une boîte de maquereaux au vin blanc, pour une arrivée d’amis non annoncé; cette fois, j’en ai profité pour faire cette belle salade de maquereaux. Je la referai en plein été, car elle était très fraiche, très agréable […]

30 avril 2017 at 7 h 23 min 8 comments

Salade de saumon aux pommes de terre

Salade de saumon aux pommes de terre

Recette de Salade de saumon aux pommes de terre Résumé : J’étais tout seul pour le déjeuner à midi et j’ai profité d‘une promo dans mon Hypermarché, qui proposait des chutes de saumon. J’avais aussi un reste de pommes de terre cuites, donc une recette pour finir les restes dans le réfrigérateur…. bien sûr n’hésitez pas à jouer avec les […]

8 avril 2017 at 7 h 01 min 4 comments

Champignons de Paris au vinaigre

Champignons de Paris au vinaigre

Recette: Champignons de Paris au vinaigre Résumé: Recette de Champignons de Paris au vinaigre, ils étaient tellement petits et frais, que je n’ai pas attendu les rosées. Je les ai achetés le matin à 9 heures et à midi tout était terminé, il me tarde maintenant de les goûter, mais là il faudra encore un peu de patience. J’aime servir […]

24 septembre 2014 at 9 h 19 min 13 comments

Oignons au vinaigre

Oignons au vinaigre

Recette: Oignons au vinaigre Résumé: Recette oignons au vinaigre, pour cette j’ai choisi des petits oignons blancs. J’aime avoir toujours des petits oignons au vinaigre pour déguster une terrine maison. Légèrement sucrés ces petits oignons au vinaigre, décoreront mon prochain pâté en croute. Souvent je fais un assortiment, chanterelles, échalotes, trompettes, oignons, voilà une garniture maison digne des grandes tables. […]

31 octobre 2012 at 18 h 52 min 0 comments

Echalotes au vinaigre

Echalotes au vinaigre

Recette: Echalote au vinaigre Résumé: Recettes échalotes au vinaigre, pour commencer un bon repas et accompagner une bon ne terrine maison, un peu sucré cette recette devrait vous plaire. J ‘ai choisie des échalotes grises avec leurs peaux comme une carapace pour cette recette d’échalotes au vinaigre. Le vinaigre parfumé avec un bâton de cannelle et du thym frais, à […]

29 octobre 2012 at 18 h 31 min 3 comments

Trompettes au vinaigre

Trompettes au vinaigre

Recette: Trompettes au vinaigre Résumé: Recette de trompettes au vinaigre voilà c’est parti, ils sont là dans nos bois, jusqu’aux premières gelées J’adore aller dans les bois avec ma fille, toujours un grand moment de détente et même lorsque l’on rentre bredouille, sans aucune trompette. Mais lorsque l’on a le plaisir de trouver une tache, quel plaisir, ces condiments seront […]

25 octobre 2012 at 7 h 50 min 2 comments