Feuilletés ail des ours et Comté

Feuilletés ail des ours et Comté

Recette: Feuilletés ail des ours et comté Résumé: Recette feuilletés ail des ours et Comté, voici des feuilletés qui ne reviennent pas très cher, En effet l’ail des ours abonde dans nos forêts et j’en ai toujours plusieurs bocaux dans mon réfrigérateur. J’aime préparer les petits feuilletés pour l’apéro. Avec les feuilletés ail des ours et comté, c’est encore plus […]

24 août 2014 at 8 h 29 min 28 comments

Casarecce Siciliane à l’Italienne

Casarecce Siciliane à l’Italienne

Recette: casarecce Siciliane à l’IItalienne Résumé: Recette de Casarecce Siciliane à l’Italienne, rien de mieux pour un repas entre amis en soirée qu’un bon plat de pâtes à l’Italienne. Pour cette recette, j’ai graissé les pâtes dans la poêle de cuisson de la charcuterie. J’adore toute la nouvelle collection de chez Barilla, elles sont belles et bonnes. Je trouve qu’elles […]

26 mai 2014 at 17 h 30 min 22 comments

Feuilletés ail des ours et parmesan

Feuilletés ail des ours et parmesan

Recette: feuilletés ail des ours et parmesan Résumé: Recette feuilletés ail des ours et parmesan idéal pour un apéritif dinatoire, vous allez adorer ce feuilleté plein de caractère. Il me restait encore du pesto de l’année dernière, une année dans mon réfrigérateur la nature est puissante. Une belle couleur verte avec ce pesto maison juste un peu d’huile d’olive pour […]

15 avril 2014 at 16 h 57 min 18 comments

Trofie liguri au Gorgonzola

Trofie liguri au Gorgonzola

Recette: Trofie liguri au gorgonzolas Résumé: Recette de Trofie liguri au Gorgonzola, une vrai tuerie ces pâtes et son accompagnement. Toujours un beau moment une belle assiette de pâtes, ici garnie généreusement avec le jambon de Parme, un vrai souvenir de l’Italie. J’ai utilisé la marque Barilla qui fait très fort en ce moment avec de nouvelles pâtes toutes plus […]

7 avril 2014 at 17 h 00 min 45 comments

Morue a sfincione

Morue a sfincione

Recette: morue-a-sfincione Résumé: Recette de Morue a Sfincione, une recette venue tout droit d’un livre de cuisine que j’avais ramené de Sicile. Cette morue est une pure merveille, à la première bouchée vous êtes envahi par un parfum typiquement Italien, les papilles se réveillent. Me voilà complètement réconcilié avec la morue salée. Cette recette est un plat de douceurs avec […]

15 janvier 2014 at 9 h 00 min 36 comments

Tagliatelles au roquefort

Tagliatelles au roquefort

Recette: Tagliatelles au Roquefort Résumé: Recette de tagliatelles au roquefort, nous nous sommes régalés dimanche à midi avec ce plat maison, pâtes fraiches sauce maison, le tout arrosé avec un excellent Saint Emilion 2009. Une assiette de tagliatelles à consommer entre amis, j’aime cuisiner les pâtes fraiches, j’aime aussi les faires. Vous allez me dire encore une recette pâtes, mais […]

18 septembre 2013 at 5 h 00 min 18 comments