Gratin de pomme de terre et betterave rouge

Gratin de pomme de terre et betterave rouge

Recette de Gratin de pomme de terre et betterave rouge. Résumé : Ce gratin on l’adore à la maison, mais comme il est un riche, je le garde pour les grandes occasions. Les betteraves rouges vont colorer tout le plat, mais surtout vont délicieusement le parfumer; confit, ce gratin est une vrai tuerie. Même ceux qui n’aiment pas la betterave […]

7 décembre 2016 at 10 h 58 min 4 comments

Beignets d’oignon

Beignets d’oignon

Recette de beignets d’oignons Résumé: Idéal pour l’apéritif entre amis, vous allez adorer tremper vos beignets d’oignons dans des petites sauces maison et vos amis,adultes comme enfants, vont adorer et les déguster en un rien de temps. Une belle façon de diversifier les apéros, chez nous on se creuse la tête à chaque apéro afin de diversifier au maximum. Ces petits […]

15 octobre 2016 at 9 h 53 min 6 comments

Omelette à la courgette

Omelette à la courgette

Recette d’Omelette à la courgette Résumé : Mon amie Florence m’a apporté des petites courgettes du jardin de ses parents, j’ai pensé de suite à une Omelette à la courgette. Comme mon fils est à la maison ce week-end et qu’il privilégie des petits déjeuners copieux, je vais lui présenter cette belle Omelette à la courgette, encore croquantes; les courgettes […]

28 septembre 2016 at 6 h 17 min 9 comments

Poivrons à l’huile d’olive

Poivrons à l’huile d’olive

Recette de Poivrons à l’huile d’olive Résumé : Mon fils adore les poivrons, comme il était là ce week-end, c’était le moment de faire cette recette de poivrons à l’huile d’olive. J’avais dégusté dans un restaurant dans le sud de la France ces poivrons à l’huile d’olive, il me semble que c’était dans le quartier historique de Nice, tout près […]

20 septembre 2016 at 10 h 10 min 3 comments

Légumes de printemps

Légumes de printemps

Résumé :Légumes de printemps, voilà avec l’arrivée de cette nouvelle saison et la fin des gelées. J’aime ce temps-là. C’est aussi pour nous l’occasion de savourer tous les légumes qui émergent sur les étalages des marchés, ils sont généreux et abondants. Légumes de printemps pour accompagner un beau rosbif, avec mes deux amies qui ont passé un week-end à la […]

28 mai 2016 at 15 h 21 min 1 comment

Petits pois au lard

Ecosser les petits pois

Petits pois au lard Résumé :Recette de petits pois au lard, voilà c’est le printemps et j’aime particulièrement l’arrivée de tous ces légumes au marché. Une recette très simple et des saveurs différentes tellement généreuses. Mais on ne s’en lasse pas, vous verrez tout le monde va apprécier. Des petits pois bien verts dans l’assiette, cela donne envie de déguster […]

11 mai 2016 at 9 h 35 min 1 comment