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Gratin de pomme de terre au Gorgonzola

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Recette de Gratin de pomme de terre au Gorgonzola Résumé : Mon fils venait déjeuner pendant sa pause de midi, il fallait donc un plat de résistance rapide et...

Pomme de terre farcie aux lardons

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Recette de Pomme de terre farcie aux lardons Résumé : J’aime beaucoup ce plat, facile à réaliser et peu coûteux, pas besoin d’être un grand chef, et pourtant je vous...

Parmentier d’andouillette

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Recette de Parmentier d’andouillette Résumé : Andouillette, à la maison je suis le seul à adorer l’andouillette, je profite de la visite du papi René et d’un reste de purée,...

Tomates farcies revisitées

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Recette de Tomates farcies revisitées Résumé : C’est le plat typique de l’été, souvent à la fin lorsque les tomates sont abondantes et généreuses dans les jardins. Je voulais travailler...

Gratin de bettes

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Recette de gratin de bettes Résumé : Ma fille adore les côtes de bettes, moi j’ai eu un peu de mal au début, mais avec cette recette de gratin de...

Endives au chorizo

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Recette d’endives au chorizo Résumé : Je suis fan des endives cuites ou crues, pas d’importance, je me régale. Mais lorsque je les cuits directement dans la poêle avec un...

Pascal B

6 septembre 2017

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Ici la cuisine à plusieurs mains apporte, autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation, facile elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé, juste une cuisine familiale. Souvent inspirées des saisons et aussi de produits locaux.

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