Gratin de bettes

Gratin de bettes

Recette de gratin de bettes Résumé : Ma fille adore les côtes de bettes, moi j’ai eu un peu de mal au début, mais avec cette recette de gratin de bettes, j’aime bien. Il faut dire que le comté rehausse bien le plat, il arrive directement de Salins les Bains dans le Jura. Cette fois ci, pour faire un repas […]

13 septembre 2017 at 6 h 00 min 5 comments

Endives au chorizo

Endives au chorizo

Recette d’endives au chorizo Résumé : Je suis fan des endives cuites ou crues, pas d’importance, je me régale. Mais lorsque je les cuits directement dans la poêle avec un peu d’huile d’olive, cela devient une tuerie. Des endives au chorizo, délicieusement parfumé avec cette saucisse venue d’outre Atlantique, une petite béchamel agrémentée de comté fraîchement râpé et le tour […]

6 septembre 2017 at 6 h 00 min 3 comments

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

Recette de taboulé de chou-fleur Résumé: Une idée bien originale pour présenter un taboulé qui sort un peu des sentiers battus. A la maison nous adorons le chou-fleur et particulièrement ma fille, par contre nous n’avons pas l’habitude de le manger cru. Une belle entrée à faire en été comme en hiver, à vous de choisir. Vous pourrez jouer sur […]

30 août 2017 at 6 h 00 min 2 comments

Pomme de terre farcie au chorizo

Pomme de terre farcie au chorizo

Recette de Pomme de terre farcie au chorizo Résumé : Ce soir, à la maison, nous allons manger des pommes de terre, je reconnais que nous n’en mangeons pas souvent, mais avec ces recettes de Pomme de terre farcie au chorizo, j’aime bien. Le chorizo apporte beaucoup à cette recette, il parfume divinement la chair des pommes de terre cuites […]

14 juin 2017 at 7 h 01 min 1 comment

Poireaux au jambon avec béchamel

Poireaux au jambon avec béchamel

Recette de Poireaux au jambon avec béchamel Résumé : Poireaux au jambon avec béchamel, une version différente pour changer des endives au jambon, j’aime particulièrement ce gratin de poireaux au jambon. Poireaux et fromage un beau mariage pour un dîner le soir en famille, une petite béchamel, le tout bien gratiné et c’est joué. Le poireau est le légume de […]

24 avril 2017 at 18 h 03 min 8 comments

Gratin de pomme de terre à la cancoillotte

Gratin de pomme de terre à la cancoillotte

Recette de gratin de pommes de terre à la cancoillotte Résumé : Délicieux gratin de pommes de terre, avec la cancoillotte à l’ail et les lardons ce gratin de pommes de terre à la cancoillotte, ne nous a pas laissés indifférents, bien au contraire!!. Une recette très simple à réaliser pour un résultat très convenable, vous allez déguster votre gratin […]

17 mars 2017 at 7 h 49 min 6 comments