Gaspacho, recette soupe gaspacho, le chou fleur froid avec du curry comme une soupe de curry. De la coriandre pour parfumer ce gaspacho avec un coulis de tomates.
Recette pour 6 personnes
500 de chou-fleur
¼ de bouquet de coriandre
50 cl de coulis de tomates
50 g de pain aux céréales
1 cuillère à soupe …
Posté le 18 août, 2010 par Pascal B .
Posté le 6 août, 2010 par Pascal B .
Pois chiche, un peu comme une purée de pois chiche. Une verrine pour les moments chauds.
Recette pour 4 personnes
400g de poids chiches cuit au naturel
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
40 g de mie de pain sans croute
1 cuillère à soupe de cumin moulin
5 cl de vinaigre de cidre
20 cl …
Posté le 11 juin, 2010 par Pascal B .
Gaspacho de courgette, les courgettes du jardin, les courgettes de papi. Ajoutez le basilic et une pointe d’ail
Recette pour 6 personnes
700 g de petites courgettes
1 bouquet de basilic
1 gousse d’ail
40 g de mie pain rassis
5 cl de vinaigre de xérès
15 cl d’huile d’olive
Fleur de sel de Guérande
1 boite de tomates …
Posté le 3 mai, 2010 par Pascal B .
Recette tomates cerise, voilà une salade tomates cerise de printemps. J’aime toutes les recettes tomates cerise. Pour cette salade les tomates cerise confites à déguster froides accompagnées de pousses de bambou recette pousse de bambou.
Recette pour 4 personnes
800 g de tomates cerise
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 bouquet de thym …
Posté le 23 janvier, 2010 par Pascal B .
recettes aux choux
Lasagnes four recette choux, la cuisine aux choux avec des lasagnes facile. Lasagnes aux legumes j’aime le choux cuisine
Recette 8 personnes:
1 chou vert
400 g de jambon blanc
200 g de filet de poulet
200 g de steak haché de bœuf
250 g de mozzarella
150 g de parmesan
1 kg de pomme …
