Terrine de magret séché aux épices

Terrine de magret séché aux épices

Recette de Terrine de magret séché aux épices Résumé : Recette de magret de canard séché aux épices, une belle entrée pour une journée un peu chaude. Très fraîche cette terrine de magret séché aux épices a son plus bel effet, j’ai adoré la présenter. Une recette facile à réaliser. Le magret assez épicé enrobant le fromage de brousse a divinement parfumé […]

16 août 2017 at 5 h 38 min 4 comments

Croque monsieur au Jambon

Croque monsieur au Jambon

Recette de croque monsieur Résumé: Recette de Croque monsieur au jambon blanc, à la maison c’est moi qui aime le jambon blanc, j’en suis un peu gourmand. J’aime les belles tranches dans un jambon un peu humide avec une belle couleur rose, pas trop salé. J’aime aussi beaucoup sa texture, ce côté un peu moelleux. Et j’aime surtout les tranches […]

5 juillet 2017 at 6 h 00 min 4 comments

Salade de coquillettes

Salade de coquillettes

Résumé : Notre salade à l’occasion de la finale de foot, j’espère que la France va gagner, elle mérite de gagner bien sûr tout autant que le Portugal, mais c’est la France. Une salade tout en couleur, j’ai beaucoup apprécié le croquant du poivron vert, la douceur de la pastèque et le caractère des lardons fumés et grillés. Salade mariée […]

19 mai 2017 at 7 h 54 min 2 comments

Chausson au jambon

Chausson au jambon

Recette de chausson au jambon Résumé : Idéal pour un dîner, ce petit chausson au jambon est prêt, en quelques minutes, il me restait de la pâte feuilletée maison. Juste sorti du four, nous l’avons dégusté avec une soupe en entrée et une salade verte pour accompagner le chausson au jambon, le chèvre avait rendu la préparation moelleuse. C’est une […]

16 mai 2017 at 9 h 00 min 7 comments

Salade de saumon aux pommes de terre

Salade de saumon aux pommes de terre

Recette de Salade de saumon aux pommes de terre Résumé : J’étais tout seul pour le déjeuner à midi et j’ai profité d‘une promo dans mon Hypermarché, qui proposait des chutes de saumon. J’avais aussi un reste de pommes de terre cuites, donc une recette pour finir les restes dans le réfrigérateur…. bien sûr n’hésitez pas à jouer avec les […]

8 avril 2017 at 7 h 01 min 4 comments

Verrine de betterave rouge au Boursin

Verrine de betterave rouge au Boursin

Recette de Verrine de betterave rouge au Boursin Résumé : Vous allez me dire encore une verrine de betterave rouge, eh bien oui, une nouvelle idée, plus légère et différente avec une saveur bien particulière, j’ai adoré. Pas de crème pour cette recette juste du fromage, bon!!! j’ai mis du Boursin, parce que je l’avais dans mon réfrigérateur, mais un […]

3 avril 2017 at 19 h 37 min 7 comments