Les Œufs en cocotte au chorizo, pour les enfants j’avais choisi du chorizo doux, mais pour les adultes c’était plutôt chorizo piquant. Concernant la cuisson des oeufs, Le départ est au bain mari, bain froid dans un four sans chaleur tournante. Tous les 15 jours avec ma fille, nous faisons [...]
Rillettes de lapin Rillettes de lapin, recette de rillettes de lapin maison. Recette rillette de lapin facile à réaliser, elle surprendra vos amis. Rillettes de lapin sans apport de graisse, vous pourrez si vous le souhaiter ne pas rajouter la graisse d’oie afin d’avoir des rillettes de lapin très maigre, [...]
Saucisson brioché Lyonnais. Recette de saucisson brioché pour les fêtes de Pâques à déguster avec une belle salade verte, dommage nous avons mangé à l’intérieur. Recette de saucisson Lyonnais, une recette facile à réaliser qui demande une préparation à l’avance. Saucisson Lyonnais pas toujours facile à trouver, je me le [...]
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