Salade de gésiers et oignon rouge

Salade de gésiers et oignon rouge

Recette de Salade de gésiers et oignon rouge Résumé : J’avais ces gésiers dans mon congélateur, je reconnais que je reportais cette recette anticipant sur la cuisson des gésiers, bon le résultat étaient là. Les gésiers nous n’avons pas l’habitude de les consommer dans notre région et pourtant ils sont très intéressants dans une salade; bien goûteux, ils sont restés […]

11 novembre 2016 at 11 h 19 min 5 comments

Tomates confites en verrine

Tomates confites en verrine

Recette de Tomates confites en verrine Résumé. Lorsque nous avons goûté avec mon frère, je l’ai laissé chercher. Nous sommes passés de la betterave rouge aux cerises, une belle surprise en bouche avec ces tomates en verrine. Les morceaux de tomate étaient tellement confits que l’on aurait dit des cerises. J’ai vraiment aimé cette recette, pleine de saveurs. J’avais acheté […]

2 novembre 2016 at 17 h 25 min 8 comments

Salade de riz

Salade de riz

Recette de salade de riz Résumé : Voilà!! avec l’été, il faut savoir diversifier ses salades !! Aujourd’hui je vous propose du riz et un peu de poisson. J’aime beaucoup jouer sur les saveurs et surtout les couleurs, avec ce genre de salade on en prend plein les yeux (en plus de déguster); voilà ma belle salade de riz. J’ai […]

30 août 2016 at 9 h 41 min 2 comments

Salade de chou rouge

Salade de chou rouge

Recette de Salade de chou rouge Résumé : Encore une salade, oui pendant cette saison on en consomme tous les jours, j’ai adoré cette salade un peu croustillante ou la poitrine a divinement parfumée le chou. Le poivron apporte son côté frais et une belle couleur verte aussi belle que bonne, pourquoi faire compliquer lorsque l’on peut faire simplement, le […]

27 août 2016 at 9 h 22 min 6 comments

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Recette de salade de pommes de terre   Résumé : Une belle salade, bienvenue avec ces chaleurs qui sont enfin en place, soirée foot ce soir salade de pommes de terre et barbecue. Cette salade pleine de saveur, j’ai beaucoup aimé le craquant des poivrons et l’arôme des petits oignons frais. Divinement parfumée avec le vinaigre de cidre, cette salade […]

3 août 2016 at 4 h 39 min 4 comments

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

Résumé: Une idée bien originale pour présenter un taboulé qui sort un peu des sentiers battus. A la maison nous adorons le chou-fleur et particulièrement ma fille, par contre nous n’avons pas l’habitude de le manger cru. Une belle entrée à faire en été comme en hiver, à vous de choisir. Vous pourrez jouer sur les herbes selon vos envies. […]

27 juillet 2016 at 11 h 30 min 2 comments