Salade de saumon aux pommes de terre

Salade de saumon aux pommes de terre

Recette de Salade de saumon aux pommes de terre Résumé : J’étais tout seul pour le déjeuner à midi et j’ai profité d‘une promo dans mon Hypermarché, qui proposait des chutes de saumon. J’avais aussi un reste de pommes de terre cuites, donc une recette pour finir les restes dans le réfrigérateur…. bien sûr n’hésitez pas à jouer avec les […]

8 avril 2017 at 7 h 01 min 4 comments

Verrine de betterave rouge au Boursin

Verrine de betterave rouge au Boursin

Recette de Verrine de betterave rouge au Boursin Résumé : Vous allez me dire encore une verrine de betterave rouge, eh bien oui, une nouvelle idée, plus légère et différente avec une saveur bien particulière, j’ai adoré. Pas de crème pour cette recette juste du fromage, bon!!! j’ai mis du Boursin, parce que je l’avais dans mon réfrigérateur, mais un […]

3 avril 2017 at 19 h 37 min 7 comments

Feuilletés aux langoustines

Feuilletés aux langoustines

Recette de Feuilletés aux langoustines Résumé : Les langoustines c’est une histoire d’amour à la maison, ma sœur Corinne a travaillé pendant des années à la Turbale dans la baie du Croisic. Que de souvenirs de ces demoiselles de la mer, nous en mangions des soirées entières, nous ne mangions que ça, à un rythme effréné, j’en ai encore l’eau […]

31 mars 2017 at 6 h 44 min 8 comments

Beurre de radis

Beurre de radis

Recette de Beurre de radis Résumé : Une autre façon d’accompagner un apéro, j’aime beaucoup que chacun prépare sa tartine; de cette façon, on couvre plus ou moins, j’aime toujours les parts très généreuses. Ce beurre de radis a bien plus, c’est aussi assez original, mais j’aime déjà les radis avec le beurre ; donc c’est sûr : c’était une […]

25 mars 2017 at 7 h 51 min 4 comments

Tarte au jambon cru

Tarte au jambon cru

Recette de tarte au jambon cru Résumé : Une tarte facile à réaliser, elle sera prête en quinze minutes, le jambon parfume à merveille cette délicieuse tarte au jambon cru. J’ai récupéré un talon de jambon de Sérrano d’Espagne dans mon hypermarché ce qui réduit considérablement la recette. Les tomates cerise tranchées et agrémentées d’une goutte d’olive, vont confire doucement […]

25 janvier 2017 at 11 h 40 min 4 comments

Boudin blanc aux cèpes

Boudin blanc aux cèpes

Recette de Boudin blanc aux cèpes Résumé : Toujours de grands moments à la maison, lorsque j’attaque ce genre de recette, heureusement Christian est venu me donner un coup de main. Croyez moi, le fait qu’il ait été boucher, m’aide beaucoup. J’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser ce boudin blanc aux cèpes, toute la maison s’est parfumée de cette […]

21 janvier 2017 at 6 h 15 min 1 comment