Soufflé au fromage blanc

Soufflé au fromage blanc
2 juin 2014 at 17 h 30 min 23 comments

Aspics aux crevettes

Aspics aux crevettes

Recette: Aspics aux crevettes Résumé: Recette aspics aux crevettes, idéal avec l’arrivée des beaux jours, parfumés avec du basilic et du persil plat, ils vont réveiller vos papilles. J’aime faire de la gelée avec la réduction des têtes de crevettes dans le vin blanc. J’adore cuisiner ces demoiselles de la mer, qui vont venir colorer avec un beau rose. Les […]

22 mai 2014 at 23 h 18 min 13 comments

Crottin au jambon cru

Crottin au jambon cru

< Recette: Crottin au jambon cru Résumé: Recette de crottin au jambon cru, choisir un jambon pas trop salé, il est resté moelleux dans le ramequin et le chèvre l’a délicieusement parfumé. Crottin cendré frais, je l’avais choisi volontairement frais, ma fille ne l’aime pas quand il est fort et dur. Une petite entrée très facile à réaliser mais elle […]

26 mars 2014 at 19 h 51 min 15 comments

Quiche Franc comtoise

Quiche Franc comtoise

Recette: Quiche Franc comtoise Résumé: Recette de quiche Franc comtoise très facile à réaliser. Une quiche Franc comtoise, cancoillotte, Morbier et Saucisse de Morteau. Le temps de cuire les pommes de terre et c’est terminé. Prête en moins d’une heure, cette quiche ne devrait pas vous laisser indifférent. Recette saucisse de Morteau, nous avions une amie à Léonie qui venait […]

12 février 2014 at 18 h 22 min 25 comments

Camembert au four

Camembert au four

Recette: Cammenbert au four Résumé: Recette camembert au four, délicieux fromage fondant, la miche de pain a grillé un peu, elle est devenue croustillante et s’est légèrement parfumée avec le camembert rôti. Ici un camembert bien fondant voir liquide pour le plaisir de tous les amateurs de fromage fondu. Plus votre camembert sera de qualité et plus votre plat aura […]

6 février 2014 at 10 h 32 min 29 comments

Salade mixte

Salade mixte

Recette: Salade mixte Résumé: Recette Salade mixte ou salade Alsacienne, j’aime cette salade généreuse, je la choisis souvent lorsque je suis au restaurant en Alsace. Il était temps que je fasse gouter cette entrée facile à réaliser à ma fille. Nous aimons le gruyère ici dans cette recette il est généreux, accompagné d’une petite sauce blanche et d’une belle saucisse […]

4 février 2014 at 17 h 37 min 19 comments