Croque monsieur au chorizo

Croque monsieur au chorizo

Résumé: Recette de croque monsieur au chorizo, un croque avec beaucoup de caractère surtout si vous avez choisi l’option chorizo fort. J’aime ces repas rapides le soir, lorsque l’on n’a pas envie de faire à manger. He oui cela m’arrive, mais il est vrai, pas très souvent. J’ai choisi un vin Espagnol pour accompagner mon croque monsieur au chorizo, car […]

5 novembre 2014 at 8 h 00 min 28 comments

Feta brick

Feta brick

Recette: Feta brick Résumé: Recette de brick feta, une belle petite entrée prête en quelques minutes, je classerais cette recette dans les recettes faciles. J’ai utilisé des bagues en inox pour bien garder la forme de ma feta brick, attention à la sortie du four, l’inox garde bien la chaleur. L’apport des olives noires sale un peu l’appareil, donc si […]

3 novembre 2014 at 8 h 00 min 20 comments

Soufflé au fromage blanc

Soufflé au fromage blanc
2 juin 2014 at 17 h 30 min 23 comments

Aspics aux crevettes

Aspics aux crevettes

Recette: Aspics aux crevettes Résumé: Recette aspics aux crevettes, idéal avec l’arrivée des beaux jours, parfumés avec du basilic et du persil plat, ils vont réveiller vos papilles. J’aime faire de la gelée avec la réduction des têtes de crevettes dans le vin blanc. J’adore cuisiner ces demoiselles de la mer, qui vont venir colorer avec un beau rose. Les […]

22 mai 2014 at 23 h 18 min 13 comments

Crottin au jambon cru

Crottin au jambon cru

< Recette: Crottin au jambon cru Résumé: Recette de crottin au jambon cru, choisir un jambon pas trop salé, il est resté moelleux dans le ramequin et le chèvre l’a délicieusement parfumé. Crottin cendré frais, je l’avais choisi volontairement frais, ma fille ne l’aime pas quand il est fort et dur. Une petite entrée très facile à réaliser mais elle […]

26 mars 2014 at 19 h 51 min 15 comments

Quiche Franc comtoise

Quiche Franc comtoise

Recette: Quiche Franc comtoise Résumé: Recette de quiche Franc comtoise très facile à réaliser. Une quiche Franc comtoise, cancoillotte, Morbier et Saucisse de Morteau. Le temps de cuire les pommes de terre et c’est terminé. Prête en moins d’une heure, cette quiche ne devrait pas vous laisser indifférent. Recette saucisse de Morteau, nous avions une amie à Léonie qui venait […]

12 février 2014 at 18 h 22 min 25 comments