Salade composée, salade de poulet, salade verte, haricot vert et coco.
Recette pour 4 personnes
4 petites courgettes
2 gousses d’ail
2 tomates Roma
12 champignons de Paris
2 cuillères à café d’origan
4 artichauts violets
100 gr haricot vert
20 petites feuilles d’épinard
8 cocos
4 blancs de poulet
4 branches de thym frais
10 cl de vin blanc
Coupez les champignons en …
Posté le 2 septembre, 2010 par Pascal B .
Posté le 18 août, 2010 par Pascal B .
Gaspacho, recette soupe gaspacho, le chou fleur froid avec du curry comme une soupe de curry. De la coriandre pour parfumer ce gaspacho avec un coulis de tomates.
Recette pour 6 personnes
500 de chou-fleur
¼ de bouquet de coriandre
50 cl de coulis de tomates
50 g de pain aux céréales
1 cuillère à soupe …
Posté le 30 juillet, 2010 par Pascal B .
Recette gaspacho avec un gaspacho concombre une cuisine betterave rouge ; Une soupe froide pour l’été
Recette pour 4 personnes
600 g de betterave cuite
100 g de concombre
2 cuillères à soupe de crème épaisse ou de yaourt velouté
50 g de mie de pain rassis
10cl de vinaigre de balsamique
10 cl d’huile d’olive
50 cl d’eau …
Posté le 22 juillet, 2010 par Pascal B .
Salade de poulpe, cuisiner poulpe, voilà une salade de mer. Poulpe cuisson dans une casserole avec un bouillon corsé.
Recette pour 6 personnes
500 g de poulpes
200 g de moules
100 g de crevettes roses
1 oignon
2 tomates
1 citron
18 olives noir
50 g de riz
3 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
¼ de bouquet de …
Posté le 11 juin, 2010 par Pascal B .
Gaspacho de courgette, les courgettes du jardin, les courgettes de papi. Ajoutez le basilic et une pointe d’ail
Recette pour 6 personnes
700 g de petites courgettes
1 bouquet de basilic
1 gousse d’ail
40 g de mie pain rassis
5 cl de vinaigre de xérès
15 cl d’huile d’olive
Fleur de sel de Guérande
1 boite de tomates …
