Salade de tomates confites

Salade de tomates confites

Résumé : Une salade de tomates, vous allez me dire c’est commun eh bien non!! nous aimons les tomates et cette fois ci je les ai confites au four, pour leur donner encore plus de saveur. Bien sûr pour cette recette ce serait mieux de commencer la veille afin que les tomates soient le plus froides possible. Salade de tomates […]

15 juillet 2016 at 17 h 24 min 0 comments

Gaspacho d’asperges

Gaspacho d’asperges

Gaspacho d’asperges Résumé :Une recette avec des asperges vertes et violettes, j’ai Florence à déjeuner à midi. Comme c’est une gourmande il va falloir que j’excelle, elle ne mange pas de vinaigre j’ai utilisé des citrons verts pour le remplacer. Une douceur, à peine relevé et servi bien frais ce gaspacho d’asperges était simple mais excellent. J’ai particulièrement apprécié sa […]

1 juillet 2016 at 23 h 46 min 0 comments

Tomates vertes

Tomates vertes

Recette de Tomates vertes Résumé : Avec cette recette, je ne veux pas vous apprendre à faire une salade verte, mais juste vous donner une idée originale pour préparer une salade de tomates vertes. Une belle assiette de tomates vertes, c’est bientôt l’été, j’adore les couleurs des légumes et particulièrement cette assiette de tomates vertes et de mozzarella. Une assiette […]

7 juin 2016 at 4 h 16 min 2 comments

Velouté froid d’avocat

Velouté froid d’avocat

Velouté froid d’avocat Recette de velouté froid d’avocat Résumé : Velouté froid d’avocat, une belle couleur verte pour commencer votre repas, moi je le préfère pour l’apéro dans de petites verrines, avec quelques chips de Parmesan. Un velouté à déguster à la cuillère, prêt en quelques minutes. Il apportera un peu de fraicheur pour un début de repas. J’ai également […]

23 avril 2016 at 10 h 37 min 2 comments

Œufs cocotte au jambon cru

Œufs cocotte au jambon cru

Œufs cocotte au jambon cru Résumé :Recette Œufs cocotte au jambon pour un repas ou une entrée en soirée, rapide cette recette facile plaira à toute la famille. Œuf cocotte, je ne me lasse pas avec l’œuf cocotte, j’ai encore plein de déclinaison à vous proposer, toujours des recettes facile. Œufs cocotte au four quelques minutes de préparation et c’est […]

20 février 2016 at 9 h 36 min 5 comments

Guacamole au jambon

Guacamole au jambon

Recette Guacamole au jambon Résumé : Recette de guacamole et jambon, voici de belles petites verrines que j’ai servies pour l’apéritif. On les a dégustées en quelques coups de cuillères, j’ai adoré le guacamole avec sa couleur et son côté un peu relevé. J’ai été très réservé sur le Tabasco car mamie Denise venait déjeuner. Les origines du guacamole nous […]

18 décembre 2015 at 11 h 30 min 3 comments