Verrines de panna cotta aux mûres

Verrines de panna cotta aux mûres

Recette de Verrines de panna cotta aux mûres Résumé : J’aime particulièrement le moment des balades en fin d’été, pour aller à la cueillette des mûres. Mariées avec de la crème ce dessert est haut en couleur et en saveur, les verrines de panna cotta aux mûres, font toujours un bel effet; en effet la saveur de ce fruit est […]

15 février 2017 at 13 h 07 min 11 comments

Tarte au citron revisitée

Tarte au citron revisitée

Recette de Tarte au citron revisitée Résumé : La tarte au citron, c’est un de mes desserts préférés, j’aime cette crème légèrement acidulée et le croustillant de la pâte sablée, avec cette saveur légèrement caramélisée. Ici, pour cette recette de tarte au citron revisitée, j’ai mis l’accent sur la présentation en soignant particulièrement la meringue Italienne, j’ai pris beaucoup de […]

4 février 2017 at 10 h 00 min 5 comments

Cookies aux pépites de chocolat noir et au lait

Cookies aux pépites de chocolat noir et au lait

Recette de Cookies aux pépites de chocolat noir et au lait Résumé : Des petits gâteaux, venus des Amériques, réservés aux grands fans de chocolat, une merveille pour ces cookies aux pépites de chocolat noir et au lait, vous allez adorer croquer dans ces petites pépites qui résistent un peu sous la dent. J’aime beaucoup leurs saveurs, mais je craque […]

28 janvier 2017 at 5 h 26 min 2 comments

Tarte à la banane

Tarte à la banane

Résumé : Une recette assez simple et facile à réaliser, j’avais mon amie Florence qui venait déjeuner à la maison pendant sa pause de midi, le repas était chronométré. Les bananes sont un de mes fruits préférés en effet on en trouve toute l’année et comme coupe fin, moi j’adore. Tarte à la banane avec de la pâte feuilletée, pour […]

20 janvier 2017 at 6 h 00 min 3 comments

Galette des rois au Nutella

Galette des rois au Nutella

Recette de galette des rois au Nutella Résumé : J’avais Léonie et son amie Léa à la maison, avec les deux « L » impossible de faire un dessert sans chocolat, elles sont tellement gourmandes. Cette fois ci, j’ai décidé de leur préparer une galette des rois au Nutella. Toutes les années je change et cela faisait déjà quelques temps […]

6 janvier 2017 at 7 h 23 min 5 comments

Gâteau chocolat et aux amandes

Gâteau chocolat et aux amandes

Recette de gâteau chocolat et aux amandes Résumé : Voilà je vous présente ce beau gâteau au chocolat et aux amandes, une réalisation de ma fille Léonie, elle l’a fait seule ! Franchement je suis fier, je ne n’aurais pas pu faire mieux, bravo Léonie. Voilà déjà longtemps que j’imaginais partager des moments de création, mais, avec son adolescence, pas […]

25 décembre 2016 at 6 h 26 min 1 comment