Gâteau aux pommes et chocolat

Gâteau aux pommes et chocolat

Recette de gâteau aux pommes et chocolat Résumé : Un dessert avec des pommes de mon verger, cette année elles sont abondantes et vous avez déjà profité de belles recettes. Gâteau aux pommes et chocolat, idéale pour une fin de repas gourmande. Avec ce mariage pommes confites et chocolat vous allez adorer cette petite pâtisserie facile à réaliser. A la […]

9 novembre 2016 at 7 h 16 min 8 comments

Tatin revisitée

Tatin revisitée

Recette de Tatin revisitée Résumé : Avec toutes les pommes que j’ai cette année, rien de plus facile à réaliser que cette belle recette de Tatin revisitée. J’avais Elsa et Séverine à dîner, deux grosses gourmandes qui adorent ma cuisine, alors au travail. Cette fois ci j’ai utilisé des reinettes du Canada, une pomme bien ferme qui supporte très bien […]

19 octobre 2016 at 10 h 09 min 7 comments

Petits sablés aux noisettes

Petits sablés aux noisettes

Recette de petits sablés aux noisettes Résumé : J’avais mon amie Florence, qui venait dormir à la maison, donc comme elle est plutôt gourmande, j’ai choisi ce dessert de petits sablés aux noisettes. Vous allez adorer ces petits sablés prêts en une dizaine de minutes, délicieusement parfumés, j’ai apporté un peu d’acidité avec la gélatine de citron. Bien sûr j’ai […]

5 octobre 2016 at 11 h 30 min 8 comments

Mousse au chocolat et fève de Tonkas

Mousse au chocolat et fève de Tonkas

Recette de Mousse au chocolat et fève de Tonkas Résumé : Le chocolat chez nous, c’est presque une institution, mais nous sommes en vacances à Lamotte Beuvron pour l’Open de France d’Equitation. Les recettes de cuisinemaison forment des championnes. Bon soyons un peu modeste, de toute façon c’est demain pour les qualifications de la finale. Alors je ne veux pas […]

9 septembre 2016 at 10 h 43 min 1 comment

Salade de melon

Salade de melon

Recette de Salade de melon Résumé : Une recette pour les journées de grande chaleur, bien que cette année il ne faudra pas les loupées, en Franche Comté nous ne sommes pas gâtés. J’aime beaucoup ce fruit lorsqu’il est bien mûr, le melon est toujours bien sucré et délicieusement parfumé. Salade de melon, une recette sucrée salée, pour un dîner […]

13 août 2016 at 9 h 13 min 3 comments

Gâteau au chocolat et caramel

Gâteau au chocolat et caramel

Recette de Gâteau au chocolat et caramel   Résumé : Un gâteau assez long à réaliser, mais sans grande difficulté, il suffira de maîtriser la technique de la sauce caramel et le tour est joué. Un goût bien particulier avec ce mariage de chocolat et caramel. Nous l’avons mangé le lendemain, la sauce caramel avait pris toute sa saveur, c’était une vraie tuerie. […]

6 août 2016 at 9 h 09 min 3 comments