Filet de Bar aux airelles

Filet de Bar aux airelles

Recette de filet de bar aux airelles, une recette sucrée salée pour tous les amateurs de ce poisson, cuit juste à la poêle. Recette de poisson pour sortir des sentiers battus, j’ai levé mes filets de bar pour les cuire à la poêle dans un peu de beurre puis un [...]

19 mars 2012 17 h 42 min 11 comments

Brochet à la fondue de poireaux

Brochet à la fondue de poireaux

Poisson à la fondue de poireaux. Pour cette recette, j’ai utilisé un brochet. La fondue de poireaux au vin blanc, avec un peu de crème fraîche, pour accommoder mon brochet cuit au four. Recette fondue de poireaux facile à réaliser, servie avec des tagliatelles maison. Brochet au four, recette facile [...]

23 novembre 2011 5 h 30 min 17 comments

Brochette de Rognon

Brochette de Rognon

Brochettes de rognons de lapin cuitent au barbecue. Les brochettes de lapin cuitent avec les haricots plat coco, légèrement parfumée avec le chorizo. Recette de rognons facile à cuire au barbecue ou au four ou même dans une poêle à fond épais, rapide elles cuiront en quelques minutes pour le [...]

24 septembre 2011 7 h 38 min 7 comments