Chèvre sec à l’huile d’olive

Chèvre sec à l’huile d’olive

Recette de Chèvre sec à l’huile d’olive Résumé : Le chèvre sec, j’adore!! plus il est dur et plus je prends mon pied, enfin si je peux m’exprimer ainsi. Nous étions à La Motte Beuvron cet été, pas pour déguster une tarte Tatin, mais pour la compétition nationale équestre, ma fille l’a préparée toute l’année. Pendant ces longues journées je […]

1 octobre 2017 at 6 h 00 min 4 comments

Compote de pommes ramassées en bocaux

Compote de pommes ramassées en bocaux

Recette de Compote de pommes ramassées en bocaux Résumé : Comme beaucoup cette année, mon pommier est écrasé sous les fruits, malheureusement au retour de mes vacances, quelle tristesse de voir ce tapis de pommes dans ma pelouse, impossible de ne pas réagir. J’ai ramassé toutes les pommes qui me semblaient consommables, et directement sous le pommier, à l’ombre et […]

19 septembre 2016 at 15 h 20 min 2 comments

Ratatouille en bocaux

Ratatouille en bocaux

Recette de Ratatouille en bocaux Résumé :Depuis que j’ai acheté mon stérilisateur c’est à la ratatouille que j’ai immédiatement pensé. Le papi m’a donné de grosses courgettes, j’en profite pour faire de la ratatouille en bocaux. J’ai pris le soin de laisser mes légumes bien croquants, car ils vont encore cuire une heure pendant la stérilisation. Et cet hiver lors […]

10 août 2016 at 7 h 41 min 6 comments