Tortillons au roquefort
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Recette: Tortillons au roquefort
Feuilleté au roquefort pour commencer un repas, ce feuilleté au fromage a beaucoup de goût. Feuilletés au roquefort recette facile à réaliser, les enfants adorent tourner les tortillons et leurs donner des formes différentes. Servit tièdes, ils ne feront pas long feu pendant votre apéro, les invités adorent tous les feuilletés tièdes et moelleux. Feuilletés au roquefort pour l’apéro.
Ingrédients de la recette
- Recette de Tortillons au roquefort pour 46 tortillons
- 2 rouleaux de pate feuilletée
- 200g de roquefort
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 cuillère à soupe de graine de sésame
- 1 jaune d’œuf
Instructions
- Etaler la pate feuilletée.
- Fondre le fromage dans une casserole avec un gros fond.
- Ajoutez la crème fraiche et laisser refroidir.
- Couper en deux la pate feuilletée et napper avec la préparation au fromage.
- Recouvrir avec l’autre partie dde la pâte feuilleteé.
- Passer un petit coup de rouleau, pour applatir la préparation.
- Avec un pinceau passer le jaune d’œuf avec un peu d’eau.
- Parsemez de graines de sésames .
- Couper à l’aide d’une molette cranté pour donner la forme de vos tortillons.
- Tourner votre pâton en tenant les deux extrémités.
- Poser les tortillon s sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire à 200° chaleur tournante pendant 12 minutes.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Nombre de personnes : 46 tortillons
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec : Tortillons au Roquefort
Mon vin préféré pour cette recette : Vin jaune du Jura Cépage savagnin blanc, Chardonnay, Pinot blanc
Température entre 15° et 16°
@critou
On peut dire que tu visites, pour être aller sur cette recette, merci. Bonne journée
une petite recette bien sympa!!
bonne journée
Tout le monde adorerais chez moi !
*
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*** Belle journée et à bientot !
Je ferai ces feuilletés en pensant à toi.
Bisous;
Très bonne idée pour l’apéritif !!
Merci pour le passage sur mon blog, je vais découvrir le tien avec plaisir !!
Bonne journée
à croquer ces tortillons! bises
superbe recette que ces tortillons en apéritif c’est superbe !!! merci et bonne nuit
hum du roquefort!!!! ca doit etre super bon
bisous
Toujours très appréciés et super agréables à l’apéritif, ces petits tortillons au roquefort semblent bien savoureux et gourmands, encore une formmidable et très délicieuse idée, un tout grand merci à toi, belle soirée, bisous
j’adore
haaa au roquefort ça foit être trop bon!! j’adore!!! bravo
bisous
toutoune
Coucou Pascal : Tu veux vraiment que je prenne l’aperitif ce soir ! avec toutes ces bonnes choses comment faire autrement ? Bon dimanche Pascal. Bisous
sympas ta recette , bisous et bonne journée
Sympa ces petits feuilletés !!! C’est une bonne idée pour l’apéro !!Je prends note, par contre je changerais la garniture car le roquefort c’est un des rares fromages que je n’aime pas ! Tes mini croissant en dessous me tentent bien aussi !!!
bon dimanche .
Voilà de quoi proposer un apéritif qui décoiffe!!