Tortillons au roquefort

28 novembre 2010 8 h 55 min 13 comments

Photo Tortillons au Roquefort

Feuilleté au roquefort, ce feuilleté au fromage a beaucoup de goût. Feuilletés au roquefort recette facile. Feuilletés au roquefort pour l’apéro.

Recette pour 46 tortillons

2 rouleaux de pate feuilletée

200g de roquefort

3 cuillères à soupe de crème fraiche

1 cuillère à soupe de graine de sésame

1 jaune d’œuf

Etalez la pate feuilletée.

Faite fondre le fromage ajoutez la crème fraiche et laisser refroidir.

Coupez en deux la pate feuilletée et nappez avec le fromage.

Recouvrez de l’autre partie, passer un petit coup de rouleau.

Avec un pinceau passer le jaune d’œuf avec un peu d’eau.

Parsemez de graines d sésames .

Coupez à l’aide d’une molette et tourner votre pâton de pate.

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