Recette Caipiviola un cocktail venu d’ailleurs mélange de sens et de couleurs aux plus grands bonheurs des yeux.

Recette pour (1 verre)

Glace pilée

½ citron

1 cuillère à café de sucre de canne

2cl de sirop de violette

4cl de vodka

Faites

Préparez la recette du Cocktail Caipiviola directement dans le verre.

Lavez la moitié d’un citron vert et coupez-le en six. Ecrasez lentement le citron vert coupé en morceaux au fond du verre avec le sucre de canne jusqu’à l’extraction la plus complète possible du jus.

Recouvrir le mélange citron-sucre d’une bonne couche de glace pilée, puis ajoutez le sirop de violette et la vodka.

Décoration :

Soyez imaginatifs !!

Une fois que vous avez tous les fruits en face de vous c’est plus facile. Mélangez les idées et les couleurs… Vous pouvez utiliser des fleurs, des feuilles de menthe pour décorer les pieds des verres ou garnir vos brochettes, peindre les verres avec des sirops avant de saupoudrer le dessin avec du sucre, garnir les bacs à glaçons de petits fruits, de rondelles de légumes avant de les couvrir d’eau et de mettre au congélateur, l’effet est garanti !

Merci à Mathilde pour ce cocktail