Feuilleté au parmesan

9 janvier 2012 at 21 h 51 min

feuillete au parmesan Terminer
Feuilleté au parmesan, nous l’avons testé pour la nouvelle année. Des bâtonnets de feuilleté au parmesan pour un apéritif dinatoire, ils sont friands. Recette facile ce feuilleté au parmesan s’accommoderont avec un blanc sec. Petit feuilleté apéro en longueur à servir dans un grand verre, ils seront dégusté à grande vitesse. Recettes feuilletés apéro, ce feuilleté au parmesan fait maison surprendra vos amis.

Recette pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée
50 g de parmesan en poudre
2 jaunes d’œuf
1 cuillère à soupe de pavot
Déroulez la pâte feuilletée.
Partagez le parmesan sur toute la surface de la pâte.
Passez le rouleau à pâtisserie sur le parmesan.
Mélangez un peu d’eau aux jaunes d’œuf.
Passez sur le parmesan la préparation avec l’oeuf
Parsemez les graines de pavot sur la préparation.
Découpez avec une roulette
Déposez chaque allumette sur du papier de cuisson.
Mettre au four chaud à 200 ° pendant 10 minutes.

Mon vin préféré pour cette recette Chardonnay Blanc Cépage : Chardonnay
Température entre 11° et 12°

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