Feuilleté au Munster
Recette: Feuilleté au Munster
Résumé: Recette feuilleté au Munster un hommage aux Vosges et à la région d’Alsace. Idéale pour commencer un repas entre amis, ils seront prêts en quelques minutes. Ces petits feuilletés au Munster, pourront se déguster tièdes comme froids, dans les deux cas ils sont toujours aussi croustillants. Vous pouvez les préparer la veille et les cuire à l’arrivée de vos invités avec d’autres feuilletés.
Ingrédients de la recette
- Recette de Feuilleté au Munster pour 20 empreintes environ :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 petit munster
- 5 pommes de terre
- 1 cuillère à café de carvi
Instructions
- Etaler la pâte bien froide.
- Couper le munster en cubes.
- Couper la pâte avec un emporte pièce.
- Ranger les cercles de pâte feuilletée dans le moule silicone.
- Placer les chutes de pâte feuilletée les unes sur les autres.
- Etaler à nouveau et couper avec le cercle, pas de perte.
- Cuire les pommes de terre 6 minutes au micro onde dans un bol filmé avec une cuillère d’eau.
- Eplucher les pommes de terre.
- Trancher les pommes en rondelles.
- Poser une rondelle de pomme de terre dans chaque empreinte.
- Puis un cube de munster.
- Saupoudrer généreusement le carvi.
- Passer dans un four chaud 20 minutes.
- Déguster tiède.
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 20 minute(s)
Number of servings (yield): 2
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)
Quel vin boire avec : Feuilletés au Munster
Mon vin préféré pour cette recette : Gewurztraminer cépage Gewurztraminer
Température entre 07° et 09°
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Super bonne idée à faire pour l’apéro, j’adore !
vraiment dommage : 10h12 et j’ai comme une envie d’apéro !!!!
gros bisous
laurence
Je suis prête à mettre ma main au feu que ces petits feuilletés étaient délicieux ! Ils me font de l’œil ces coquins ;), je t’en piquerais volontiers un ou deux… Bonne soirée.
Allez en petite bouchée comme ça, je peux m’en autoriser quelques unes ! encore faut-il que je n’en mange pas l’équivalent d’une grosse part et il me serait difficile de faire autrement ! trop bon ! gros bisous
Au bon goût de munster je résiste pas ! Bonne journée bises
C’est une belle recette, gourmande et pleine de saveurs comme je les aime,
bisous
Quelle belle recette, gourmande et pleine de saveurs comme je les aime,
bisous
De succulentes amuse bouches salée qui semblent aussi bonnes qu’elles sont belles
Bises
vraiment très gourmand ces feuilletés! parfait pour l’apéro !
bonne soirée bisous!
Que cette recette me fait plaisir ! A base de Munster, mon fromage préféré, je ne peux que succomber…
Bisous, bonne soirée !
Ces feuilletés sont parfaits pour l’apéritif, ils me mettent l’eau à la bouche.
Merci pour toutes ces délicieuses recettes 🙂
hum ca doit etre un regal au munster bravo
hummm extra ces feuilleté, avec moi ils n’ont aucune chance de survie!!!! bises
Ah chez moi aussi c’est munster et autres douceurs alsaciennes aujourd’hui 🙂
Délicieuses bouchées apéritives. Bises. Sylvie.
voilà de quoi se régaler dès l’apéro ! bises
J’adore le munster et en feuilleté, ce doit être trop bon !!!!!!
Super pour un apéro !!! Bizzz
J’en ai l’eau à la bouche!! C’est une recette parfaite pour l’apéro. Bonne journée.
C’est si facile que je ne peux que les mettre au menu. Bises orageuses
hummmmmmmmm le munster, j’adore, bises
Un bon feuilleté comme j’aime!
J’organise un concours pour mes 1an si tu veux y participer:) bibi!
Mmmh trop gourmand je sens l’odeur jusqu’ici. La bonne odeur.
Excellente idée tes feuilletés au munster-pomme de terre-carvi pour l’apéro.
http://petitesmarmites.com/
Bonjour,
Simple et très gourmand!!!
Bonne semaine