Feuilleté au chorizo
Recette Feuilletés au chorizo
Résumé : Feuilletés au chorizo pour un apéritif dinatoire. Roulé au chorizo avec une pate feuilletée, le chorizo va fondre sur la pate feuilletée et la parfumer. Un apéritif pate feuilletée qui peut être préparé à l’avance, cru il supporte très bien la congélation. Une idée d’apéritif facile à réaliser ces feuilletés au chorizo seront appréciés si vous les servez tièdes, quelques minutes après la cuisson. Recette roulé apéritif, très rapide à réaliser, l’apéritif pate feuilleté maison toujours un plaisir de les déguster.
Ingrédients
- Recette de Feuilletés au chorizo pour : 1 personne
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 50 g de comté
- 1 chorizo doux
- 2 jaunes d’œuf
Instructions
- Dérouler la pâte feuilletée.
- Mixer le chorizo avec le comté.
- Etaler la mixture sur la pâte feuilletée.
- Rouler en boudin.
- Serrer la pâte et le chorizo.
- Passer au réfrigérateur une petite heure.
- Couper en rondelles le boudin de chorizo.
- Déposer chaque rondelle sur du papier de cuisson.
- Passez au four chaud à 200 ° pendant 15 minutes.
Temps de préparation:30 minute(s)
Temps de cuisson: 15 minute(s)
Nombre de personnes: 2
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)
Quel vin boire avec : Feuilletés au chorizo
Mon vin préféré pour cette recette : Côte du Rhone rouge Cépage Syrah, Grenache noir, Cincault
Température entre 15° et 16°
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- Chorizo
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- Découper le chorizo
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- Mixer le chorizo
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- Etendre
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- Napper de chorizo
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- Former un boudin
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- Cuit
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- Zoom
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at 11 h 53 min
J’en ai fait ya pas longtemps, c’est troptrop bon 🙂 Merci Pascal & belle journée 🙂
at 17 h 44 min
Encore une belle idée apéritive ! bonne journée, bises !
at 0 h 35 min
des feuilletés bien savoureux, j’aime beaucoup la saveur du chorizo dans la cuisine . Bonne nuit…
at 19 h 16 min
pour accompagner un petit apéritif entre amis je dis oui tout de suite
bonne soirée
Hervé
at 12 h 15 min
petite gourmandise toujours appréciée lors d’un apéro dînatoire
at 11 h 30 min
Si tu teste les fricadelles n’oublie pas de m’envoyer une petite photo 😉 ou tu peux même participer à mon concours avec !
at 11 h 13 min
Des sensations fortes avec le choriso .; chez nous, dans mon coin, ce n’est guère utilisé en cuisine.
at 11 h 11 min
Ces feuilletés avec du chorizo, c’est effectivement parfait pour un apéro !
Très bonne journée en ce mercredi,
Bisous, Doria
at 11 h 11 min
choriso oh lala tu aimes les sensations fortes .; et tes invités aussi ..
dans la région ou,j’r
at 23 h 15 min
Simpas et délicieux petits feuilletés pour l’apéritif !
at 21 h 34 min
Ces petits escargots ouvrent bien l’appétit
Je te souhaite une belle soirée de St valentin si tu le fêtes.
Valérie.
at 14 h 26 min
Pour débuter la soirée de ce soir je ne dis pas non !! Miam !! Bisous