Cannelé aux chorizos et comté
Cannelé salé. Recette mini cannelés salés. Une recette de cannelés salés assez facile. Mini cannelé pour l’apéritif
Recette pour 4 personnes
100g de Chorizo
130g de Comté
50cl de lait
100g de farine
60g de beurre
1 œuf
1 jaune d’œuf
Versez le lait dans une casserole, salez et poivrez puis ajoutez le beurre et faire bouillir.
Dans un saladier, battre l’œuf et le jaune d’œuf.
Incorporez la farine aux œufs et mélanger.
Versez le lait en plusieurs fois et mélanger.
Mixez le tout.
Ajoutez le chorizo coupé en petits morceaux et le comté râpé. Mélangez.
Versez la pâte dans les moules à cannelés et mettre au four chaud à 200°pendant 45 minutes.
Mon vin préféré pour cette recette Crémant du Jura Cépage : Savagnin blanc et chardonnay
Température entre 8° et 9°
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at 15 h 45 min
Rcette testée et largement approuvée : mes invités sont repartis avec la recette ! Bonne journée !
at 17 h 24 min
Fabuleux ces cannelés, avec le chorizo ce doit être absolument délicieux, une superbe recette à laquelle je n’avais pas pensée et qui me tente beaucoup, un tout grand merci et bravo pour cette idée géniale,
belle soirée, bisous
at 2 h 07 min
Je découvre votre joli blog, après votre passage sur le mien. Vos cannelé sont magnifiques ! Ils doivent êtres délicieux. Je n’en ai encore jamais réalisé, je possède des moules en silicones. D’après ce que j’ai lu! Il les faudrait en cuivre, car la chaleur se diffuse mieux. En attendant, je vais continuer à contempler les vôtres tout en salivent devant mon écran hi, hi, hi.
? Bisous ? du Canada
Amicalement, Fl?rence
at 19 h 57 min
Salut Pascal,
des cannelés salés, j’adore cette idée, pour l’apéro ça doit être très joli et très bon!!
je retiens ta recette!!
merci et bises!
ias
at 13 h 13 min
@Thibaut;
Je comprends mieux la différence de cannelé.la prochaîne fois que tu cuisineras avec nous tu seras sous surveillance. Merci pour ton commentaire et tes photos.
Bisous
Pascal
at 11 h 40 min
Je confirme, ces cannelés sont exceptionnels !
J’en ai mangé la moitié avant qu’ils soient servis
at 11 h 23 min
Coucou Pascal. Comme je suis plutôt salé que sucré, je suis sûre d’apprécier ces cannelés spécial apéro. Il ne me reste plus qu’à acheter les moules à cannelés, ce que je n’avais jamais fait car je ne les apprécie pas trop. Merci Pascal, gros bisous
at 9 h 41 min
J’adorerais ! en plus le comté c’est de ma région
*
**
*** Belle journée et à bientot
at 9 h 16 min
Voilà de quoi grignoter à l’heure de l’apéro…Bises & bon week-end.
at 8 h 44 min
Ces cannelés doivent être savoureux!!!
Bonne journée
at 23 h 06 min
très intéressante cette version salée
at 19 h 57 min
Superbe, je suis fannnnnnnnnnn !!!
at 18 h 12 min
préviens moi qui tu en reprépare que je puisse m’inviter!
at 17 h 07 min
Délicieux et avec les fêtes qui approchent
c’est une belle recette
bonne journée
at 17 h 01 min
ils sont trop joli tes cannelé!! superbe idée!! je prend note !! merci beaucoup
bisous
toutoune
at 15 h 46 min
ohhh c cannelé sont magnifique
bisous
at 15 h 28 min
Je te chipe la recette ! Merci ! Bonne fin de journée !
at 14 h 33 min
ta recette me plaît beaucoup
je la note pour la tester
merci de ta visite sur mon blog
bizzz