Apéritif comtois

20 octobre 2011 at 14 h 23 min , ,
Recette de Apéritif comtois

Recette: Apéritif comtois

Résumé: Recette apéritif comtois Pour les apéritif un feuilleté comtois facile à réaliser, ce feuilleté comtois cuira en quelques minutes. Franche comté jura un fromage qui se prête bien au feuilleté pour les apéros. Une recette pour apéritif dinatoire facile croustillant ce feuilleté comtois se prépare en quelques minutes. Voici une idée apéritif dinatoire facile avec un fromage de Franche comté Jura

Ingrédients de la recette

  • Recette pour 4 personnes :Apéritif comtois
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 150 g de comté du jura
  • 1 cuillère à café de graine de pavot

Instructions

  1. Râper le comté avec une râpe fine.
  2. Couper à l’emporte pièce vos cercles de pâte.
  3. Piquer le centre de vos cercles à l’aide d’une fourchette.
  4. Former des boules de comté, grosses comme la moitié de la surface de vos cercles.
  5. Déposer une feuille de papier alimentaire sur une plaque de cuisson.
  6. Ranger les cercles de pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
  7. Déposer une boule de comté sur chaque tartelette.
  8. Parsemer quelques graines de pavot.
  9. Passer au four chaud à 200 ° pendant 8 à 10 minutes.

Temps de préparation: 30 minute(s)
Temps de cuisson: 8 0 10 minute(s)
Nombre de personnes: 4
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)

Quel vin boire avec: Apéritif comtois

Mon vin préféré pour cette recette  Macvin du Jura Cépage : Poulsard, Trousseau, Pinot noir
Température entre 08° et 10°

Merci à Thibaut pour ses photos

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