Rhum arrangé

9 août 2012 at 0 h 02 min , , , ,

Recette de Rhum arrangé

Recette: Rhum arrangé

Résumé: Recette rhum arrangé, attention mon rhum est un vrai explosif, le piment même deux jours à laissé des traces inaltérables, franchement ca décoiffe…Rien de plus simple pour la préparation du rhum arrangé, laisser faire le temps, par contre je vous conseille un rhum blanc de qualité à 55°, quand aux épices pour l’aromatiser laissez-vous aller au gré de vos envies, le résultat sera toujours agréable. Une boisson réservée aux personnes avertis, ce rhum arrangé ne laissera personne indifférent.

Ingrédients de la recette

  • Recette Rhum arrangé pour 1 litre :
  • 1 l de rhum blanc à 55°
  • 12 bâtons de cannelle
  • 1 clou de girofle
  • 2 gousses de vanille
  • 2 badianes
  • 1 petit piment rouge d’Italie

Instructions

  1. Remplir le bocal avec le rhum blanc
  2. Ajouter les bâtons de cannelle
  3. Ajouter les gousses de vanille
  4. Ajouter 4 clous de girofle
  5. Ajouter les piments d’Italie, attention le retirer au bout de 2 jours.
  6. Remuer tous les 2 jours.
  7. Filtrer au bout d’un mois.
  8. Verser dans la bouteille.
  9. Gouter votre préparation et stopper là, des quelle est a votre goût.

Temps de préparation:30 minute(s)
Temps de macération: un mois
Nombre de personnes: pour 1 litre de rhum arrangé
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)

4 Comments

  • Pascal B

    @la maison des antilles
    Merci pour votre commentaire, bien sur je suis intéressé pour votre recette de rhum ananas.

  • D’abord je vous remercie pour cette recette de rhum arrangé mais à ce que je sache il existe pas mal d’autres recettes traditionnelles de cette boisson. Personnellement, je trouve le rhum arrangé à l’ananas trop bon et si facile à préparer et il est aussi parfait pour la pâtisserie.

  • Hummm… Je cherchais justement une idée boisson pour ma pendaison de crémaillère (à petite dose et avec modération, bien sûr). J’avoue que je suis plus doué en alcool pour la cuisine qu’en alcool à boire. Et puis j’adore l’originalité. C’est parfait ainsi !

  • Mmhm bien sympa ce petit mélange !

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