Rhum ananas

3 avril 2013 at 5 h 04 min , ,
Recette de Rhum ananas

Recette: Rhum ananas

Résumé: Recette de rhum ananas pour cette recette de liqueur, j’ai utilisé du rhum blanc. C’est le moment ou les ananas ne sont pas très chers et on en trouve des biens mures. L’ananas était bien juteux, j’ai récupéré le jus d’ananas pendant la coupe. Maintenant il ne reste puisqu’a attendre que le temps face son effet sur ma préparation de rhum ananas.

Ingrédients de la recette

  • Recette de Rhum ananas pour 0.75 l de liqueur
  • 2 ananas bien frais
  • 1 sucre vanillé
  • 50 cl de rhum blanc à 55°

Instructions

  1. Eplucher les ananas.
  2. Séparer le corps de l’ananas.
  3. Trancher l’ananas en rondelles d’un cm.
  4. Couper les rondelles d’ananas en 8 quartiers.
  5. Ranger les ananas dans un bocal.
  6. Semer le sucre vanillé.
  7. Verser le rhum sur les ananas.
  8. Fermer le bocal et laisser se reposer la préparation pendant 3 à 4 semaines semaines.

Temps de préparation:20 minute(s)
Temps de macération: 3 à 4 semaines semaines
Nombre de personnes: pour 0.75 l de liqueur
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)

Pour les ananas voici une recette, dommage de ne pas les utiliser.

5 Comments

  • Mon fils m’a rapporté une bouteille de rhum d’un de ses voyages, oh là, là qu’il est bon, du coup l’ancien du commerce que j’avais je l’ai mis à macérer avec des épices

  • Elodie S

    et c super bon

  • Pascal ?
    pas plus de sucre ? ou tu en met après, j’adore le rhum blanc et ça me tente !
    bises

  • Françoise

    toujours de très bonnes recettes, même si je ne le dis peut être pas assez souvent. Pour la liqueur à la l’ananas ça tombe bien j’ai eu un panier de fruit pour Pâques avec un gros ananas bien juteux. Merci

    Je ne sais pas si tu as eu mon adresse mail, mais si tu as besoin d’un petit coup de main n’hésite pas ce sera avec bon cœur si c’est dans mes cordes.
    A bientôt
    Françoise

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